Egész nyers mandula

Whole Raw Almonds





Leírás / Íz


A nyers természetes és az egész mandula ropogós textúrájú. A gyümölcs héja teljesen megérett állapotában kinyílik. Belül a nyers egész mandula van, amely kúpos lapos alakú.

Évszakok / Elérhetőség


Nyers egész mandula egész évben kapható.

Tápérték


A mandulában sok a fehérje és a rost, valamint kevés a szénhidrát. Ezenkívül jó E-vitamin forrásként szolgálnak, és úgy gondolják, hogy csökkentik a rossz koleszterint, az LDL-t.

Alkalmazások


Az egész nyers mandula kiválóan alkalmas cukorral és fahéjjal való cukorkázásra, valamint arra, hogy a mandula törékeny legyen. Az egész mandula jól párosul hússal, például csirkével, és rizspilafhoz és tonhal salátához használható.

Földrajz / történelem


A mandulafa Dél-Ázsiában és a Közel-Keleten őshonos faj. A fa a mandula nevet osztja meg a fa termesztett magjával. A mandulát diónak, nem diónak tekintik, mert kemény, kemény héjú külső rétege van, ahol a mag vagy az anya belül található. Az „mandula” szó a francia almande vagy alemande szóból származik. A mandula évezredek óta létezik, és az ókorban elterjedt a Földközi-tengeren, Afrika északi részén és Európában.



Népszerű Bejegyzések