Leírás / Íz
A sárga gyökér egy hosszú, keskeny szárú, kis cserje rizómája. A fás szárakat halványzöld levelek tetején hosszú levélnyél és öt szórólap halmaza képezi. A röpcédulák olyanok, mint a zellerlevelek, kissé fogazottak. A sárga gyökér akár 30 centiméter magas is lehet, tavasszal apró gesztenyebarna, ötszirmú virágok nyílnak a növény lombja alatt. A gyökerek hosszúak és vékonyak, körülbelül egy centiméter átmérőjűek. A kéregszerű külső alatt élénk sárga színű belső mag található. A gyökér intenzív sárga színét adó anyag a berberin. Az alkaloid vegyület a Yellowroot-nak is fanyar és keserű ízét adja.
Évszakok / Elérhetőség
A Yellowroot egész évben megtalálható.
Aktuális tények
A sárga gyökér egy keserű gyógynövény, botanikailag a Xanthorhiza simpleicissima osztályba sorolva. Nemzetségének egyetlen tagja, és csak az Egyesült Államokban található meg. A Xanthorhiza nemzetség neve szó szerint „sárga gyökeret” jelent. A boglárka család azon kevés fás tagjainak egyike, amely főleg leveles, virágos növényekből áll. A sárga gyökeret gyakran összekeverik az aranygyökérrel, amely egy másik gyökérnövény, hasonló színű és gyakori gyógyászati felhasználású. A növényt általában cserjés sárga gyökérnek is nevezik.
Tápérték
A Yellowroot A Yellowroot egy berberin nevű anyagot tartalmaz, amely egy alkaloid, amelyet antibakteriális és antibiotikumként, valamint gyulladáscsökkentőként használnak, és bizonyította, hogy képes csökkenteni a vérnyomást. A Yellowroot-t hideg és influenza tünetek, valamint kültéri allergiák kezelésére használták. Előnyös szájvízként, valamint a száj és a gyomor fekélyei esetén. A sárga gyökért NEM szabad bevenni terhesség alatt.
Alkalmazások
A sárga gyökér frissen vagy szárítva is használható. A gyógynövényt leggyakrabban teák vagy tinktúrák készítésére használják. A szárított gyökereket vagy csomagolják, vagy összetörik, majd forrásban lévő vízbe áztatják. A gyökér általában nem kerül egészben, bár megrágható. A friss gyökerek száríthatók a megőrzés érdekében. A szárított sárga gyökér légmentesen lezárt tartályban több hónapig megőrzi.
Etnikai / kulturális információ
A sárga gyökeret az őshonos népek évezredek óta használják az Appalachi régióban. A gyógynövényt a Cherokee emésztési zavarokra és torokfájásra használta. A Catawba a Yellowroot-t gyomorfekélyre és máj tonikra használta. Az élénk sárga gyökereket és szárat szövetek és puha fák festésére használták a kosarakhoz, sőt háborús festékekhez is.
Földrajz / történelem
A Yellowroot az Egyesült Államok keleti részén őshonos, nevezetesen Pennsylvania, Georgia, Észak- és Dél-Karolina, valamint Florida nedvesebb államaiban. Megtalálható nyugatra, Ohióig és Texasig, északig pedig Maine-ig. A Yellowroot egy népszerű gyógynövény-kiegészítő, és 1990-ben drámai módon megnőtt a híre, miszerint a gyökér tulajdonságai elfedhetik a gyógyszerek jelenlétét a vizeletben. A sárga gyökér árnyékos, nedves, homokos talajú területeken, a folyópartok és patakok közelében, vagy nedves erdős területeken található meg. Ma a Yellowroot takarmányozható vagy megtalálható a mezőgazdasági termelők piacain, gyakran apró kötegekben, zsineggel csomagolva.
Nemrégiben megosztva
Valaki megosztotta a Forged Yellow Root-ot a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Az Ön Dekalb Gazdapiaca Deklab Gazdapiac 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 http://www.dekalbfarmersmarket.com KözelScottdale, Georgia, Egyesült Államok Körülbelül 565 napja, 19.08.23 Megosztói megjegyzések: Sárga gyökér itt, a Dekalb Farmers Marketen, Atlanta közelében .. |
