| Kaliforniai speciális termék | Honlap |
Leírás / Íz
A tenyérszívek kemény hengeres, elefántcsont héjba vannak foglalva. Belül bársonyos, lágy hús, finom ízű. Kicsit ízű, mint egy articsóka, a fehér spárgához hasonló megjelenésű. Körülbelül négy hüvelyk hosszú, az egyes szívek olyan vékonyak lehetnek, mint egy ceruza, vagy átmérőjük közel egy-másfél hüvelyk lehet.
Évszakok / Elérhetőség
Élvezze a Palm Hearts-t egész évben.
Tápérték
Koleszterint nem tartalmaz, a pálma friss szíve jó tápláló rostforrás.
Alkalmazások
A tenyér szívét frissen csomagolva vagy vízben tégelybe csomagolva nyersen vagy főzve tálalhatjuk. Gőzölje le vagy hámozza le a külső héjat, ha még ép. Szeletelje és adjon hozzá salátákat, szemeket, tésztákat és friss salsákat. Top pizza vékony szeletekkel. Töltse ki vagy töltse ki az üreges üreget sajttal, hússal vagy gyógynövényekkel. Hozzáadjuk a pörköltekhez, a chowderhez, a quiche-hez és a rakottal. Enyhe ízű, pálmapárok szíve zöldekkel és tenger gyümölcseivel.
Etnikai / kulturális információ
Más néven „mocsári káposzta” vagy „milliomos saláta”. Costa Ricában kedvelt „Picadillo de Palmito” hagyományos étel.
Földrajz / történelem
A „bactris gasipaes” néven ismert pálmafa, a pálma szívének fiatal szárait a maják óta termesztik Közép-Amerikában. A Közép-Amerikai Panamai Köztársaságban a pálma kiváló minőségű szíve virágzik Panama vidéki térségében. Szintén Costa Rica trópusi, nedves területein termesztett tenyérszínek szó szerint a sabal Palmetto fa szíve. Ez a látványos magas, kemény kéregű pálma Florida államfája, és a floridai állam törvényei védik. Az Egyesült Államokban termesztett pálma szíve főként Floridából származik.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Arany ajtó | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Andrew Bachelier karnagy | Encinitas, Kalifornia | 858-231-0862 |
| Oscars Sörfőzde | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| A herceg La Jolla | La Jolla Kalifornia | 858-454-1999 |
| Fiatal és gyönyörű | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Fresh Palm of Palm-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Egy Föld Szív | A Palm Ceviche friss szíve | |
| Brazíliától Neked | Pálma szív szalonna harap | |
| Egy Föld Szív | A Palm Louie stílusú saláta friss szíve |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Fresh Hearts of Palm-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
hol lehet lótuszgyökeret vásárolni
 Virginia Park Farmer's Market Murray családi gazdaságok a közelbenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 368 napja, 20/07/20  Athén központi piaca - Görögország Központi Piaci és Halászati Szervezet S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 692 nappal ezelőtt, 19.04.18 Megosztói megjegyzések: Thaiföldről 🇹🇭  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. 661-330-3396 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 728 napja, 19.03.13 |
