Food Buzz: A körte története | Hallgat |
Élelmiszermesék: Körte | Hallgat |
Termelő
Terry Ranch |
Leírás / Íz
A Fan-Stil körte közepes méretű, egyedi harang alakkal. Ennek a körtének a héja krémes, élénksárga, egyes gyümölcsök pirosak a bőrén. Belül a fehér hús ropogós és lédús állagú. Az íze édes. A félig törpe Fan-Stil körtefák erőteljesek és következetesen teremnek. Egyenesen akár tíz méter magasra is megnőnek, és jó kerti körtévé válhatnak a korlátozottabb helyű helyek számára. A Fan-Stil körte rendkívül ellenáll a tűzfénynek - jobban, mint a legtöbb vagy bármely más körte.
Évszakok / Elérhetőség
A Fan-Stil körte nyár végén és ősszel kapható.
Aktuális tények
A Fan-Stil körte egy szabadalmaztatott modern amerikai körtefajta (botanikai név: Pyrus communis), amelyet a texasi Fanick Óvoda fejlesztett ki. Legismertebbek kiváló tűzállósággal szembeni ellenálló képességükről.
Tápérték
Egy közepes körte csak 100 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül 6 gramm rostot és 7 mg C-vitamint tartalmaz, a körte bőrében található egyéb antioxidánsokkal együtt. Az antioxidánsok, beleértve a C-vitamint is, fontosak a sejtek növekedésében és helyreállításában.
Alkalmazások
A körtét kézből frissen fogyaszthatjuk, főételként főzhetjük, vagy finom desszertekbe süthetjük. A Fan-Stil körte elsősorban desszertfajta. Apróra vágjuk zabpehelybe mézzel és pekándióval, szeleteljük salátákba borotvált parmezánnal és rukkolával, pároljuk sertéshússal és kéksajttal, vagy egyszerűen csak fahéjjal. A Fan-Stil körtét közvetlenül a fától fogyaszthatja el, és nem szükséges először néhány napig érni.
Etnikai / kulturális információ
Noha a Fan-Stil körte kereskedelemben nem kapható, jó házikert-választást kínálnak. A Fan-Stil körte betegségekkel szembeni ellenálló képessége és termelékenysége miatt a házikertészek számára folyamatosan népszerű választás.
Földrajz / történelem
A Fan-Stil körte a huszadik század közepéről származik, amelyet Eddie Fanick, a Fanick Óvoda fejlesztett ki. Ez az óvoda számos új növényfajtát termelt, köztük a „Fan” előtagot, például a Fan-Tex hamut. A Fan-Stil körte télálló, ezért elviseli a hideg telet. Enyhébb éghajlaton is nőnek, például Észak-Karolinában és Texasban.
Receptötletek
Receptek, amelyek Fan-Stil körtét tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Vonakodó szórakoztató | Szalonnakörte Cobb saláta | |
Kezeli az ügyet | Körte sajttorta Gingersnap kéreggel |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Fan-Stil körtét a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
Santa Monica Farmers Market Terry Ranch közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 168 napja, 20/29/2020 Santa Monica Farmers Market Terry Ranch - Birsalma Dinuba, Kalifornia 1-559-804-3120 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 518 napja, 19/09/09 Megosztói megjegyzések: Gyönyörű körték |