Sárkánynyelv-kagyló bab

Dragon Tongue Shelling Beans





Termelő
McGrath családi gazdaságok Honlap

Leírás / Íz


A Sárkánynyelv kagylóbabokat egy üreges sárga hüvelybe burkolják, foltos bordó mintákkal a héj teljes felületén. A héjazott bab halvány pisztácia zöld színű, mérete, vékony és alakja ovális és kissé ívelt. A nyers sárkánynyelvű kagylóbab általában sovány, füves és keményítőtartalmú, míg a főtt babnak sós, gazdag és szinte húsos íze van.

Évszakok / Elérhetőség


A Sárkánynyelv kagylóbab nyár végén kapható.

Aktuális tények


A Sárkánynyelv kagylóbab nyitott beporzású holland örökös viaszcserje bab, amely sokoldalúságáról ismert, mint többcélú bab, mivel frissen betakarítható, vagy hagyható száradni a szőlőn, és szárított babként használható, ahol a babot kijelölik. hüvelyesként. Ha frissen szedik, mint a babot, a bab érése körülbelül 60 napig tart, míg a héjas babként további 60 napig tart, amíg teljes mértékben kifejlődik és megszárad a szőlőn. A bab nem csak ehető, de a növény lombozatát takarmányként is használják, és mulcsozó elemként hasznosítják, ami a növényből megmaradt talajba fordítja, hogy tápanyagot szolgáltasson a jövőbeni növények számára.

Alkalmazások


A fiatal sárkánynyelvű kagylóbab egyszerűen elkészíthető, mint a normál zöldbab, a hüvely és minden más. Az egyszerű készítmények közé tartozik a blansírozás és a gyógynövényes vajjal vagy a vinegrettel való feldobás. A héjas babot főzhetjük vagy megdinsztelhetjük, paradicsommal, gyógynövényekkel és tépett krutonnal feldobhatjuk, és egyszerű nyári salátaként szolgálhatjuk, sima mártásként pürésítve a hummushoz hasonlóan, csirkehúslevesben megpárolva sós levesként szolgáljuk fel, friss csemegekukoricával párolva egy ragu, vagy főtt tésztával vagy gnocchival dobálják meg. További ingyenes párosítások: szalonna, póréhagyma, tejszín, joghurt, menta, bazsalikom, chile, kömény, oregano, friss és érlelt sajtok.

Földrajz / történelem


A Sárkánynyelv kagyló babja Hollandiában őshonos, ahol a gazdálkodók babfajtákkal kezdtek kísérletezni egy édes babot, amely szintén viaszos volt. A kettős édes és viaszos jellegük mellett a Sárkánynyelv kagylóbabot szinte könnyedén meg lehet termeszteni, könnyen karbantartható és betakarítható. Az egyes növények hozama is átlagosan meglehetősen magas, így kiválóan alkalmas bab az otthoni kertészek számára. A Sárkánynyelv kagylóbab a mérsékelt égövi régiókat, a teli napsütést és a mérsékelt talajnedvességet részesíti előnyben. Nyár közepéig minden betelepítési zónában készen állnak a betakarításra.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Sárkánynyelv kagyló babot. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Ízlés szerint fűszerezve Nyári succotash szalonnával és fokhagymás krutonnal

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Sárkánynyelv kagylóbabot a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.

Oszd meg az 52055 képet Ferry Plaza Farmers Market Yenna Farms
Watsonville, Kalifornia közelébenSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 529 napja, 19.09.28

Oszd meg az 51854 képet Offida Farmers Market Marche, Olaszország
Körülbelül 545 napja, 19/12/19
Megosztói megjegyzések: !!! :) !!!

Oszd meg a 48083 képet 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles KözelAz angyalok, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 637 napja, 19.06.12
Megosztói megjegyzések: â € œ Davalan Fresh â € œ Ezt megtalálhatja az L.A Produce Marketen. Telefon: (213) 623-2500 Instagram: Davalan_fresh

Népszerű Bejegyzések