Leírás / Íz
Ezt a sajtot a németországi bajorországi Kasseri Champignon készítette. Ez a sajt gazdag és krémes sajtfajtának minősül, pasztőrözött tehéntejből. A kéreg alatt apró, éles kék erek vannak, amelyek ízes, mégis sima ízt kölcsönöznek neki. A Cambozola a Camembert és a Gorgonzola kombinációja, ahonnan a neve származik. A vacsora vagy desszert sajt után népszerű Cambozola gyümölcsökkel és dióval párosul.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Continental Catering Inc. | La Mesa, Kalifornia | 907-738-9264 |
