Baba csokis sárgarépa

Baby Bunched Carrots



Leírás / Íz


A baba sárgarépa kicsi, átlagosan 7-10 centiméter hosszú, karcsú, hengeres és kúpos alakú, enyhén elvékonyodik a szár nélküli végével. A bőr sima és feszes, a fajtától függően változó színű, és kis gyökérszőrzet borítja. A felszín alatt a hús ropogós, gyengéd és sűrű, szintén változó színű, de a legnépszerűbb baba sárgarépát általában narancsfajtákból termesztik. A baba sárgarépa ropogósabb, édesebb ízű, mint a teljesen kifejlett, érett sárgarépa.

Évszakok / Elérhetőség


A babarépa egész évben kapható.

Aktuális tények


Baba sárgarépa, botanikailag a Daucus carota subsp. a sativus ehető, föld alatti gyökerek, amelyeket idő előtt szüreteltek, és amelyek az Apiaceae család tagjai, a paszternák, a zeller és a petrezselyem mellett. Van némi zavart a baba sárgarépának tekintett ügyben, és két fő típust tévesen cserélnek, úgynevezett igazi baba sárgarépa és babára vágott sárgarépa. A True Baby sárgarépát kifejezetten azért termesztik és termesztik, hogy betakarítsák, mielőtt teljes méretüket elérték, és a fenti fényképen ábrázolják őket. Sok sárgarépafajta forgalmazható Baby sárgarépa néven, köztük Nantes, Ötcsillagos baba, Lila sárkány és Shin Kuroda. A másik típusú kis sárgarépa Baby-cut sárgarépa néven ismert. Ezek a gyökerek gyártott sárgarépa, amelyet ledarálnak és hüvelykujj nagyságú sárgarépává formálnak. A babavágott sárgarépa gyakran beárnyékolja az igazi babarépát a kereskedelmi piacon, de a babarépát általában kis mérete, ropogós állaga és édes íze miatt kedvelik.

Tápérték


A baba sárgarépa kiváló A-vitamin-forrás, amely segíthet megelőzni a látásvesztést, a C-vitamin megvédi a testet a betegségektől, és a rostok segítik az emésztést. A gyökerek tartalmaznak némi K-vitamint, magnéziumot, kalciumot, folátot és káliumot is.

Alkalmazások


A baba sárgarépa nyers és főtt alkalmazásokban egyaránt fogyasztható, például pörkölés, pirítás, keveréses sütés és forralás során. A fiatal sárgarépát nem kell hámozni, így időhatékony kulináris eszköz, és édesebb ízt és finomabb állagot tartalmaz, mint az érett sárgarépa. A baba sárgarépát fel lehet aprítani saláták és gabonatálak felett, előételes tányérokra szeletelni, vagy levesekbe, pörköltbe és curry-be szeletelni. A baba sárgarépát pépesíthetjük mártásokká, piríthatjuk és megsüthetjük, vagy muffinokba, palacsintákba és kenyérbe is süthetjük. A baba sárgarépa jól illeszkedik gyógynövényekkel, például tárkony, kakukkfű, koriander és petrezselyem, gyümölcsök, például gránátalma és alma, diófélék, például mandula és pisztácia, gyömbér, fahéj és sajtok, például cheddar, feta, parmezán és pecorino. A baba sárgarépa 4-5 hétig tart, ha lazán tárolják azt egy műanyag zacskóban, a légkeringetéssel a hűtőszekrény élesebb fiókjában.

Etnikai / kulturális információ


Létrehozásuk óta a babára vágott sárgarépa kényelmes jellege és kis mérete miatt az Egyesült Államok szupermarketeiben az egyik legtöbbet vásárolt zöldség. A recesszió beköszöntével több fogyasztó vásárolt teljes méretű sárgarépát, hogy pénzt takarítson meg, és a babára vágott sárgarépa értékesítése leállt. A fogyasztók újbóli inspirálása érdekében 2010-ben marketingkampányt hoztak létre, amely a babákra vágott sárgarépát forgalmazza, hasonlóan a gyorsételekhez. A sárgarépát zsákokban forgalmazták, amelyek hasonlítottak a burgonya chips csomagolására, és automatákban értékesítették őket. Étel.' Ez a marketingkampány jelentősen megnövelte a baba által kivágott sárgarépa értékesítést, és új népszerűségnek örvendette a kicsi vágott gyökeret.

Földrajz / történelem


A sárgarépa több mint ötezer évvel ezelőtt származott a mai Afganisztánból, Közép-Ázsiából. Mivel a gyökereket háziasították, természetes hibrideket és mutánsokat fejlesztettek ki, és keresztezték vad és termesztett fajtákkal, új fajtákat hozva létre, amelyek színükben, méretükben és ízükben változtak. Ezután a sárgarépát magokon keresztül szállították Afrikában, Európában és Kelet-Ázsiában, és kereskedelmi expedíciók során értékesítették őket. A narancssárga sárgarépa először a 16. és 17. században jelent meg Európában, gyorsan kiszorítva a többi fajtát és uralva a piacot. A baba sárgarépa már az ókor óta létezik, de kereskedelmi forgalomba csak a 20. században került sor. Ma a baba sárgarépa megtalálható a helyi gazdálkodói piacokon, speciális élelmiszerboltokban és Észak-Amerika, Dél-Amerika, Afrika, Európa, Ázsia és Ausztrália házikertjeiben.

Kiemelt éttermek


Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Justin Snyder szakács Tóparti CA 619-212-9990
Pendry SD ebédlő San Diego Kalifornia 619-738-7000
Herb & Wood San Diego Kalifornia 520-205-1288
Repülő disznó söröző és konyha Oceanside CA 619-990-0158
Halászat San Diego Kalifornia 858-272-9985
Gyere el a Cheese North Parkba San Diego Kalifornia 619-376-1834
Konyha Borüzlet Del Mar CA 619-239-2222
Nyitott tornatermi ételek San Diego Kalifornia 619-799-3675
Paradise Point Resort bár ital San Diego Kalifornia 858-490-6363
Ritka Társaság San Diego Kalifornia 619-501-6404
Vas disznó Alehouse San Diego Kalifornia 619-885-3718
Régi kaszinó kávézó Alpesi CA. 619-659-1774
Jujus Kitchen Szép CA 619-471-5342
Tét Chophouse & Bar Coronado CA 619-522-0077
Green Acres Campus 2020 San Diego Kalifornia 858-450-9907
Georges a Cove-nál San Diego Kalifornia 858-454-4244
Egyetemi Klub San Diego Kalifornia 619-234-5200
Páholy a Torrey Pines Mainnál San Diego Kalifornia 858-453-4420
Crown Point Catering San Diego Kalifornia 619-223-1211
Tom Hams könnyű ház San Diego Kalifornia 619-291-9110
Mutasd meg a másik 34 ...
Qero Encinitas, Kalifornia 702-334-8845
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
San Diego Yacht Club San Diego Kalifornia 619-758-6334
Egyél enni (Mirarmar) San Diego Kalifornia 858-736-5733
Született és nevelkedett San Diego Kalifornia 858-531-8677
Carte Blanche Bistro & Bar Oceanside CA 619-297-3100
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Iránytű Carlsbad CA 760-434-1900
A Bier-kert Encinitas, Kalifornia 760-632-2437
Point Loma tenger gyümölcsei San Diego Kalifornia 619-223-1109
Harney Sushi Oceanside 2019 Oceanside CA 760-967-1820
Beeside erkély Del Mar CA 858-880-8105
Pete's Seafood és szendvics San Diego Kalifornia 619-852-1493
Tahona (konyha) San Diego Kalifornia 619-573-0289
Azuki Sushi Lounge San Diego Kalifornia 619-238-4760
Nemzetközi Füst Del Mar San Diego Kalifornia 619-331-4528
Isola La Jolla La Jolla Kalifornia 858-412-5566
A parafa és a kézműves San Diego Kalifornia 858-618-2463
Halpiac Solana Beach Solana Beach, Kalifornia 858-755-2277
Szálloda Republic San Diego San Diego Kalifornia 951-756-9357
A Corner Drafthouse San Diego Kalifornia 619-255-2631
A Glen a Scripps Ranch-on San Diego Kalifornia 858-444-8500
Köpeny és Szirom San Diego Kalifornia 619-634-3970
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Gravity Heights étterem és sörfőzde San Diego Kalifornia 858-551-5105
Catania La Jolla La Jolla Kalifornia 619-295-3173
Boróka és Ivy San Diego Kalifornia 858-481-3666
Szerencsés Fiú San Diego Kalifornia 619-806-6121
Toast Catering San Diego Kalifornia 858-208-9422
RoVino Rotisserie + bor San Diego Kalifornia 619-972-6286
Kettner Exchange San Diego Kalifornia
A Mészáros San Diego Kalifornia 858-345-1524
Saiko Sushi-North Park San Diego Kalifornia 619-886-6656
Ragyog San Diego Kalifornia 619-275-2094

Receptötletek


Receptek, amelyek babacsokor sárgarépát tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Rohadt finom Fokhagymás sült sárgarépa
Szekrény főzés Juhar mázas szalonna csomagolva sült sárgarépa
400 alatt Hawaii sárgarépa
Emily Kyle táplálkozás Fish En Papillote
Élénk étel Marokkói sárgarépa saláta
Egy őrült sóvárgása Balzsamos sült babarépa
Forró ételhez Sült sárgarépa és avokádó saláta curry csicseriborsóval
Büszke olasz szakács Sült sárgarépa és mogyoróhagyma, olajbogyóval és Gremolata
A konyhai élet szelete Füst-édes juhar sült sárgarépa
Rohadt finom Egy serpenyőben sült csirke őszi zöldségekkel
Mutasd meg a másik 1 ...
Az otthoni anyád Parmezán sült sárgarépa

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a babacsokor sárgarépát a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.

piros bogyós gyümölcsök a pálmafán
Oszd meg a 58551 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 6 napja, 21.04.04
Megosztói megjegyzések: Bébi sárgarépa a Dacquisto Farms-tól

Oszd meg a Pic 58321-et Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 27 napja, 21.11.11
Megosztói megjegyzések: Baba sárgarépa a Dacquisto Family Farms-tól

Oszd meg a Pic 58206 Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 34 napja, 21/04/21
Megosztói megjegyzések: Szivárványos sárgarépa a The Garden of

Oszd meg az 58037-es képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 48 napja, 21/21/21
Megosztói megjegyzések: Gyönyörű szivárványos sárgarépa a The Garden of

Oszd meg az 57946 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 59 napja, 21/10/10
Megosztói megjegyzések: Szivárványos sárgarépa a The Garden Of-tól

Oszd meg az 57455 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 117 napja, 20.11.13
Megosztói megjegyzések: Baba szivárványos sárgarépa a kertből

Oszd meg az 56743 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 198 napja, 20.8.20
Megosztói megjegyzések: A legjobb szivárványos sárgarépa a The Garden Of .....

Oszd meg az 56500 képet Redmond Farmers Market Cha New Life Farm
Duvall WA közelébenRedmond, Washington, Egyesült Államok
Körülbelül 214 napja, 20/08/08

Oszd meg az 56265 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 239 napja, 20.7.2014
Megosztói megjegyzések: A legjobbak közül a legjobb! Gyönyörű szivárványos sárgarépa a kertből!

Oszd meg az 56178. képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 246 napja, 20.07.07
Megosztó megjegyzései: Csodálatos sárgarépa 🥕 a The Garden of ..

Oszd meg a 55922 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 265 napja, 20.06.18
Megosztói megjegyzések: Kóstolja meg a. Gyönyörű szivárvány sárgarépa

Oszd meg az 55593 képet Kis olasz piac JR Organics
Escondido, Kalifornia
1-760-638-6387 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 298 napja, 20.05.16
Megosztói megjegyzések: Ízletes baba narancssárga sárgarépa a JR Organics-tól

Oszd meg a 55375-ös képet Santa Monica Farmers Market Fresno Örökzöld Farmok
Fresno, Kalifornia
1-559-385-4959 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 357 napja, 20.03.18
Megosztói megjegyzések: Gyönyörű fajta sárgarépa származik Fresnoból!

Oszd meg a 55325-ös képet Santa Monica Farmers Market A kert ...
Santa Ynez, Kalifornia
1-805-335-3369 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 364 napja, 20.11.11
Megosztói megjegyzések: A legjobb szivárvány sárgarépacsokrok!

Oszd meg a 55207 képet Santa Monica Farmers Market A kert ...
Santa Ynez, Kalifornia
1-805-335-3369 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 371 napja, 20/04/20
Megosztói megjegyzések: A legjobbak közül a legjobb! Most szezonban!

Oszd meg az 54986 képet Santa Monica Farmers Market A kert ...
Los Olivia, Kalifornia
1-805-335-3369 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 378 napja, 20.02.26
Megosztói megjegyzések: Gyönyörű baba sárgarépa a kertből ..

Oszd meg az 53647 képet Santa Monica Farmers Market A kert ...
Santa Ynez, Kalifornia
1-805-335-3369 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 427 napja, 20/08/08
Megosztó megjegyzései: Csodálatos új termés, ha a Rainbow sárgarépa van most !!

Oszd meg az 53093 képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 457 napja, 19/09/09
Megosztói megjegyzések: Gyönyörű Nantes sárgarépa

Oszd meg a 52765-es képet Különleges termék Különleges termék
1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 481 napja, 19.11.15
Megosztói megjegyzések: Az összes sárgarépa itt, a Specialty Produce-nál

Oszd meg az 52615 képet Rungis Rungis
Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht
0310180617899
http://www.rungis.NL KözelZwijndrecht, Dél-Hollandia, Hollandia
Körülbelül 489 napja, 19/07/19
Megosztói megjegyzések: Gyönyörű holland csecsemőcsokor sárgarépa.

Oszd meg az 52600 képet Santa Monica Farmers Market Alex Weiser
511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405
1-310-930-0903
KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 490 nappal ezelőtt, 19.06.06
Megosztói megjegyzések: Kóstolja meg a sárgarépa szivárványt

Oszd meg az 52509 képet Santa Monica Farmers Market Alex Weiser családi gazdaságok
511 Hill st. # 205 Santa Monica Ca 90405
1-310-930-0903
KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 497 napja, 19.10.30
Megosztói megjegyzések: Gyönyörű bébi sárgarépa a Weiser családi gazdaságoktól! Szerezd meg őket, amíg ők dögös szakácsok!

Oszd meg a 48792 képet Santa Monica Farmers Market Különlegesség
619-295-3172 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 623 napja, 19.06.26
Megosztói megjegyzések: A The Garden Of híres szivárványos sárgarépája .... megtalálja őket a Farmers Market Cooler-ben. #specialtyproduce

Oszd meg a 48107 képet Santa Monica Farmers Market Sarah - bölcs
19247 Highline Road Tehachapi CA 93561
909-697-0807
KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 637 napja, 19.06.12
Megosztói megjegyzések: Menj sárgarépa

Oszd meg a 47999 képet Santa Monica Farmers Market Sarah - bölcs
19247 Highline Road Tehachapi CA 93561
909-697-0807
KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 644 napja, 19.05.05
Megosztói megjegyzések: A Weiser Farms sárgarépa gyönyörű!

Oszd meg a 47797 képet Mount Vernon Farmers Market Red Shed Farm
Mount Vernon, WA közelébenVernon-hegy, Washington, Egyesült Államok
Körülbelül 655 napja, 19.05.25
Megosztói megjegyzések: Egész évben elérhető, mindig kellemes kiegészítője minden zöldségkenőcsnek!

Oszd meg a 47670 képet Santa Monica Farmers Market Sarah - bölcs
19247 Highline Road Tehachapi CA 93561
909-697-0807
KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 665 napja, 19.05.15
Megosztói megjegyzések: Weiser Family Farms

Oszd meg a 47174 képet Kis olasz piac Schaner Péter
30819 Mesa Crest Road Valley Center CA 92082
760-749-9376
KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 690 napja, 19.04.20
Megosztói megjegyzések: Bugs nyuszi vagy húsvéti nyuszi? Boldog húsvéti szombatot.

Oszd meg a 46600 képet Kis olasz piac Mike - JR Organics
1-760-330-6812 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 718 napja, 19.03.23
Megosztói megjegyzések: Bébi sárgarépa észlelhető a Little Italy Mercatonál.

Népszerű Bejegyzések