Passionfruit Virágok

Passionfruit Flowers





Termelő
Koral trópusi gyümölcsfarmja

Leírás / Íz


A Passionfruit szőlő termékeny hegymászó, amely meglehetősen bokrosodhat, és évente 3-4 méteres növekedési ütemben könnyen megelőzheti a hatalmas területeket. A növény levelei három „ujjal” mélyen karéjosak, és pirosak vagy lilák lehetnek, akárcsak a szárak és az indák. A nagy díszes virágok 5-8 centiméter szélesek, fehér külső szirmaikkal, amelyek tollas lila koronát és öt nagy zöldessárga porzót vesznek körül. A passiógyümölcsvirágoknak hasonló aromájuk van, mint maguknak a gyümölcsöknek, de sokkal kevésbé mámorítóak, az íze pedig még enyhébb.

Évszakok / Elérhetőség


Passionfruit virágok egész évben kaphatók.

Aktuális tények


A passiógyümölcs, más néven Granadilla, a Passifloraceae családba tartozik. A Passionfruit 400 faja világszerte megtalálható, de a piacon jelenleg a két fő kereskedelmi típus a lila passiógyümölcs (Passiflora edulis L.) és a sárga passiógyümölcs (P. edulis f. Flavicarpa). Rendkívül díszes virágaikat növényi gyógyszerként, valamint lenyűgöző köretként használják.

Tápérték


A passiógyümölcs virágait évszázadok óta számos kultúra gyógyászati ​​kiegészítőként használja az álmatlanság, az asztma, a szorongás és a menopauza kezelésére.

Alkalmazások


A passiógyümölcsvirágok egyaránt ehetők és gyógyhatásúak, frissen vagy szárítva is felhasználhatók. Trópusi aromájuk és látványosságuk messze felülmúlja minimális, kissé kesernyés ízüket. Pihentető teaként enyhén gyümölcsös ízt kölcsönöznek, amelyet gyakran kamilla, citromfű, valerianus gyökér és orbáncfű fokoz. A virágokat tinktúrává is tehetjük, ha kombináljuk őket magas ellenálló képességű vodkával és néhány hétig szobahőmérsékleten hagyjuk meredeken hagyni.

Etnikai / kulturális információ


A Passionfruit szőlője nagy fehér virágokat eredményez, bonyolult lila, zöld, fekete és sárga részletekkel. Ezektől a virágoktól kapta a nevét a Passionfruit, mivel a spanyol misszionáriusok úgy érezték, hogy a virág megjelenése hasonlít a Krisztus szenvedélyében található három szimbolikához (a három stigma a három köröm, a korona a tövis, az öt porzó, mint az öt seb, az öt szirom és öt csészelevél, mint a tíz apostol és a lila szirmok, mint a lila köntös).

Földrajz / történelem


A Passionfruit szőlő Brazília déli részén, Paraguayban és Észak-Argentínában őshonos szubtrópusi növény. Az 1800-as évek végén kiderült, hogy Ausztrália part menti területein is növekednek, majd nem sokkal azután Ausztráliából átvitt magvak révén Hawaii felé igyekeztek. Szőlőként erőteljesen növekszik, és képes ágait kinyújtani a trelliseseken, a falakon és az esőerdő fák lombkoronáin. A szenvedélyes gyümölcs meleg és forró éghajlaton virágzik, ahol mérsékelt esőzések és ritka fagyok tapasztalhatók. A kereskedelmi termelés ma Indiából, Új-Zélandról, a Karib-térségből, Brazíliából, Kolumbiából, Ecuadorból, Indonéziából, Peruból, Ausztráliából, Izraelből, Afrikából, az Egyesült Államokban pedig Floridából és Kaliforniából származik.



Népszerű Bejegyzések