Leírás / Íz
Nagyon kevés magja van és könnyen hámozható, ez a nagyon lédús, édeskés savanykás citrusfélék azért kapják a nevüket, mert a mandarin és a pummelo vagy a grapefruit keresztezése. Kerek, ovális és nagy fán növő szokatlan csésze alakú levelei könnyen felismerik ezt a fajtát. Közepes vagy nagy méretű, de kissé kisebb, mint a Minneola fajta, a gyümölcsök átmérője körülbelül két és háromnegyed hüvelyk - három hüvelyk. A mély narancssárgától a világos narancssárgáig terjedő héj közepesen vastag és általában kavicsos felülettel rendelkezik. Könnyű megérteni ennek a gyümölcsnek a népszerűségét, miután megkóstolta ennek a különleges tangelónak a gazdag narancsszínű részeit.
Évszakok / Elérhetőség
A Kalifornia déli belterületén termesztett Orlando tangelos januártól április közepéig kapható. Az arizonai és kaliforniai sivatagban termesztett citrusfélék december közepétől februárig kaphatók. Az észak-kaliforniai völgyek és az észak-kaliforniai szárazföldi gyümölcsök február közepétől május közepéig érhetők el.
Aktuális tények
Valamennyi tangelo bármilyen véletlenszerű vagy szándékos hibrid, bármilyen típusú mandarin narancs és a grapefruit vagy a pummelo, mindkettőből a legjobbat nyújtva. Számos hibrid létezik ebből a laza héjú gyümölcsből, és mérete változhat a kis grépfrúttól az apró narancsig. Színe a nagyon mély narancssárgától a sárga-narancssárgáig terjedhet, bőrük is lehet egészen sima vagy nagyon durva, vagy bármi közte. Annak ellenére, hogy az Orlando tangelót nagyszerű íze miatt kedvelik, és ez a legnépszerűbb korai szezoni tangelo, az Egyesült Államokban elérhető leggyakoribb fajta a későbbi Minneola tangelo, amelyet könnyen felismerhet a jellegzetesen kiálló mellbimbó alakú szárvég. A nagycsalád, a „Nova” a népszerű Clementine mandarin és az Orlando tangelo keresztezése, amelyet Dr. Jack Bellows termesztett 1942-ben. Először 1950-ben termett, a Novát később kiadta az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Kertészeti Mezőállomása, Orlando, Florida, 1964-ben.
Tápérték
Kiváló C-vitamin forrás, a tangelos élelmi rostot biztosít.
Alkalmazások
A tangelók nem csak nassolásra szolgálnak, hanem ízletes életet adnak a gyümölcs- és zöldségsalátáknak egyaránt. Ehető díszes köretként használható. Adjuk a zselatin formákhoz. Tároláshoz szobahőmérsékleten kell tartani. Hűtőszekrényben hosszabb tárolás céljából.
Földrajz / történelem
1897-ben Dr. Walter T. Swingle a floridai Eustis-ban és Dr. Herbert J. Webber a kaliforniai Riverside-ben 1898-ban állította elő elsőként azokat a kereszteket, amelyek a tangelo gyümölcsöt eredményezték. Mivel annyira különböznek a többi citrusfélétől, önmagukba kerültek egy Citrus X tangelo J. Ingram és H. E. Moore, C. X paradisi X C. reticulata nevű osztályba. Az Orlando tangelo, a legnehezebb, annak eredménye, hogy Bowen vagy Duncan grapefruitot beporozták Dancy mandarinnal Dr. Swingle által 1911-ben. Az Orlando természetesen nagyon jó kereskedelmi gyümölcs Floridában. Ez a gyümölcs most Kalifornia egyes részein termesztett, de fagyérzékeny. A hűvös tengerparti területeken ez a gyümölcs nem él meg túl jól.
