| Friss eredet | Honlap |
Leírás / Íz
A körömvirág MicroFlowers ™ a körömvirág mikrováltozatának virága. Különböző színű sárga, narancssárga, arany, piros és mahagóni. Minden virág öt külső sziromból áll, amelyek körülveszik a kisebb belső virágokat. Egy-egy kb. 2 centiméter hosszú kis zöld szár csatlakozik az egyes virágok tövéhez. Ezek a virágok átmérője 1-3 centiméter, csípős aromájúak. Íze citrusos, menta árnyalattal.
Évszakok / Elérhetőség
A Marigold MicroFlowers ™ egész évben kapható.
Alkalmazások
A Marigold MicroFlowers ™ tökéletesen alkalmas sütemények, sütemények és torták díszítésére. Köretként rizs puding, krémkrém és gyümölcssaláták tetején használható.
Etnikai / kulturális információ
A körömvirágokat sok kultúra régóta használja a vallási szertartásokon. Mexikóban díszítésként használják a Dia de los Muertos változtatásain. Indiában koszorúkat készítenek, és hindu szertartásokon isteneket tisztelnek.
Földrajz / történelem
A körömvirágok Amerikában őshonosak, és az aztékok használták őket először gyógyászati célokra. Úgy gondolták, hogy mágikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és vallási szertartásokon használták őket. Az új világ felfedezésével a körömvirágok először Spanyolországba, majd Franciaországba és Afrikába utaztak.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego Kalifornia | 619-754-4041 |
| Herb & Wood | San Diego Kalifornia | 520-205-1288 |
| WaterBar | San Diego Kalifornia | 619-308-6500 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpesi CA. | 800-295-3172 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Farmers Table (Kis-Olaszország) | San Diego Kalifornia | 619-501-0789 |
| C 2 C | San Diego Kalifornia | 619-972-9345 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Gazdálkodók táblázata | La Mesa, Kalifornia | 619-724-6465 |
| A Pearl Hotel bár | San Diego Kalifornia | 877-732-7573 |
