Fekete juhtermék |
Leírás / Íz
A világos, fényes, zöld és tömb alakú zöld paprikák általában három-négy karéjjal rendelkeznek. Zöld színük lényegében a gyümölcs éretlenségét tükrözi. Stabil, lédús és vastag húsú zöld paprika kevésbé édes és szinte keserű ízű, főleg nyersen fogyasztva, mivel nem hagyták teljes érlelését és édesítését a szőlőn.
Évszakok / Elérhetőség
A zöld paprika egész évben kapható.
Aktuális tények
A paprika a Capsicum annuum változata, amely a szivárvány szinte minden árnyalatában megtalálható, beleértve a pirosat, a sárga, a narancssárga, a zöld, a csokoládé / barna, a vanília / fehér és a lila színt. Nem fűszeres paprika, de a keserűtől és a növénytől az édesig és gyümölcsig terjed. Ezek a zöld paprikák a kaliforniai Chinóban található Black Sheep Produce-ból származnak.