Arany mézharmatos dinnye

Golden Honeydew Melon



Leírás / Íz


Az arany mézes dinnye formája és állaga hasonló a közönséges mézharmathoz. Legnyilvánvalóbb különbsége a ragyogó aranysárga bőr. Éretten a bőre feszes, vékony és sima. Húsa zamatos, bársonyos és édes. A halvány aroma és a virág végén enyhe nyílás is jelzi az ideális érettséget. A túlérett dinnye puha tapintású, húsában kesernyés ízt fog kialakítani. A többi mézharmat dinnyéhez hasonlóan az arany mézharmat is viszonylag nagy, átlagosan 4–8 font.

Évszakok / Elérhetőség


Az arany mézharmat dinnye a nyári szezonban kapható.

Aktuális tények


Az arany mézes dinnye a mézharmat kultivátorok csoportjába tartozó pézsmás dinnye, a Cucumis melo inodorus. Az arany mézharmat Golden Dewlicious néven is forgalmazható. A Golden Dewlicious név 2013 nyarától a Fisher Ranch Corporation védjegye a kaliforniai Blythe-ben.

Tápérték


Az arany mézharmat dinnye jó C- és B6-vitamin, valamint kálium és rostforrás.

Alkalmazások


Valamennyi mézes dinnyefajtát tartják a legalkalmasabbnak a nyers készítményekhez. Add hozzá apróra vágott hideg levesekhez és salátákhoz, vagy tálalj joghurt vagy túró mellé. Pürésítsd és használd szószok, turmixok és koktélok készítéséhez. Édes ízét uborka, menta, bazsalikom, citrusfélék, lilahagyma, áfonya, mangó, robusztus sajtok, sózott húsok, méz, tejszín, fekete bors és balzsamecet egészíti ki. Az arany mézharmat dinnye szobahőmérsékleten marad, amíg teljesen be nem érik, és legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben marad.

Etnikai / kulturális információ


Míg Amerikában mézharmatos dinnyének szokták emlegetni, Franciaországban a mézharmat dinnyét régóta White Antibes néven ismerik.

Földrajz / történelem


Az arany mézharmat szülőfajtáját, a közönséges mézes dinnyét elsősorban Dél-Franciaországban és Algériában termesztették már a 15. század végén. Minden mézharmat növény forró, száraz éghajlaton virágzik. A szezonon kívüli nedves ültetés alacsony hozamot, kisebb gyümölcsöket és kevésbé ellenáll a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.

Kiemelt éttermek


Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Quality Coast Inc. San Diego Kalifornia 619-734-1114

Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák az arany mézes dinnyét. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Képzetlen Hosewife Arany mézharmat zselé
Gőzös konyha Hűtött tápióka gyöngy édes kókuszdióval és dinnyével
A Splendid Table Nyári zöldek és dinnye saláta

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Golden Honeydew Dinnyét a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg az 57271 képet Kalivis SA
Athén központi piaca L-27 KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 139 napja, 20.10.22
Megosztói megjegyzések: Mézes harmat dinnye

Oszd meg az 52645 képet M&S Simply Food Mark & ​​Spencer Southwark London közelébenFelső Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Egyesült Királyság
Körülbelül 488 napja, 19/08/08
Megosztói megjegyzések: Mindig friss termékek @ mark & ​​spencer

Oszd meg a 52418-as képet Foodmart cilandak városi tér KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia
Körülbelül 504 napja, 19.10.23
Megosztói megjegyzések: dinnye mézes harmat hibrid

Oszd meg az 51215 képet Görögország Athén központi piaca A Nature's Fresh IKE
Athén központi piaca Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 575 napja, 19.08.13
Megosztói megjegyzések: Mézes harmat dinnye

Oszd meg a Pic 50895 képet Temescal Produce Market Temescal Produce Market
5121 Telegraph Ave Oakland, CA 94609
510-923-1866
www.temescalmarket.com KözelOakland, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19/03/19

Oszd meg a Pic 50865 képet Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley, CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com KözelBerkeley, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19/03/19

Oszd meg a 49789 képet Hentes Casa Maria Maria ház
1201 S. Van Ness Ave San Francisco, CA 94110
415-550-6892 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 605 napja, 19.07.14

Oszd meg a 48963-as képet Arany Farms Market Golden Farm Market
1010 N Glendale Ave Glendale, CA 91206
818-937-9739 KözelGlendale, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.28

Oszd meg a 48957-es képet Nagy tér Nagy tér
831 N Pacific Ave Glendale, CA 91203
818-230-2188 KözelGlendale, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 621 napja, 19.06.28

Oszd meg a 48679 képet Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood, CA 90048
310-278-1351 KözelBeverly Hills, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 626 napja, 19.06.23

Népszerű Bejegyzések