| Windrose Farm | Honlap |
Leírás / Íz
A Belle de Boskoop alma közepes méretű, kissé zömök, kerek és kissé darabos alakú. Bőrük sárga, közepesen erős és rozsdás borítású halványvörös pírral. Húsa fehér vagy halványzöld, sűrű, ropogós állagú. A Belle de Boskoop alma fanyar, száraz és rendkívül aromás ízt kölcsönöz, amely tárolás közben lágy és édesít.
Évszakok / Elérhetőség
A Belle de Boskoop alma általában a nyár végétől a tél elejéig kapható.
Aktuális tények
A Belle de Boskoop alma a rózsafélék (Rosaceae) és a malus domestica fajok tagja. Ezek az egyik legnépszerűbb rozsdás almafajta, amely a piacon elérhető.
Tápérték
A Belle de Boskoop alma jó oldható rostforrás, amelyről kimutatták, hogy a koleszterinszint csökkentésével, a testsúly szabályozásával és a vércukorszint szabályozásával elősegíti a szív egészségét. Tartalmaznak továbbá A- és C-vitamint, valamint nyomnyi mennyiségű bórt, amelyek nagy része az alma bőrében található.
Alkalmazások
A Belle de Boskoop almát gyakran használják főtt alkalmazásokban, mivel elkészítésükkor megtartják alakjukat. Szeleteljük és sütjük pitékbe vagy challába. Adjon apróra vágott vagy reszelt Belle de Boskoop almát palacsintához, gofrihoz és tortatésztához. Pürésítsük és főzzük le szószba, chutney-ba vagy almavajba. Ízük remekül párosul a pekándióval, datolyával, narancsgal, gorgonzola sajttal és meleg fűszerekkel, például fahéjjal, kardamommal, gyömbérrel és szegfűszeggel.
Földrajz / történelem
A Belle de Boskoop alma neve tisztelgés a hollandiai Boskoop város előtt, ahol 1854-ben fedezték fel először az almát. A mai Hollandia mellett Németország, Anglia, Kanada almatermesztő régióiban is növekszik. Új-Zéland és az Egyesült Államok.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Belle de Boskoop almát. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Mindenki szereti a szendvicseket | Belle de Boskoop almás palacsinta | |
| Étel és gondolatok | Alma vaj | |
| Baker Balance | Kis almás sütemények | |
| Rosa Yummy Yums | Harvest Belle a Boskoop Apple Challah-ból |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Belle de Boskoop Almát a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Santa Monica Farmers Market Lásd: Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 168 napja, 20/29/2020  Egyetemi kerületi gazdák piaca Booth Canyon gyümölcsös 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 466 napja, 19/11/30 Megosztói megjegyzések: Intenzíven fanyar, mesés gazdag alma ízekkel!  Marylebone Gazdapiac Chegworth-völgy közelébenFelső Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Egyesült Királyság Körülbelül 486 napja, 19.11.10 Megosztói megjegyzések: Frissen kiszedve a völgyből!  Santa Monica Farmers Market Barbara Windrose Farms Paso Robles, Kalifornia KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 539 nappal ezelőtt, 19.09.18 Megosztó megjegyzései: Finom! |
