Leírás / Íz
A gyapjas kék fürtök egy örökzöld cserje, amely Kaliforniában honos. Ez a cserje lila és mélylila színű virágairól ismerhető fel, amelyek keskeny szárú és nagyon hosszú porzó fürtökben képződnek. A gyapjas kék fürtök a virágrügyeket és szárat borító apró rostos és fehér szőrökről kapják a nevüket. A közönséges rozmaringhoz hasonló lombozatú cserje édes, buborékbélszerű aromát áraszt.
Évszakok / Elérhetőség
A gyapjú kék fürtök a tavasz kezdetén, a nyár folyamán és a kora őszi hónapokban virágzónak találhatók.
Aktuális tények
A pénzverde család egyik tagja, a gyapjú kék fürtök tudományosan Trichostema lanatum néven ismertek. Ennek a növényfajnak a „kaliforniai rozmaring” és az „amerikai vad rozmaring” elnevezése is van.
Tápérték
A gyapjas kék göndör virágoknak különféle gyógyászati tulajdonságaik vannak, különösen akkor, ha a virágokat teafőzéshez használják. A gyapjú Blue Curl virágteája gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és a megfázás, az influenza, a fejfájás, sőt az orrvérzés tüneteinek kezelésére is használható.
Alkalmazások
A gyapjas kék göndör virágokat szárított formában használják leggyakrabban a teához, amely édes ízt kínál, lágy fenyőszerű aláfestéssel. Ezenkívül a Wooly Blue Curl virágok ehető virágként sütemények, desszertek és még koktélok díszítésére is felhasználhatók.
Etnikai / kulturális információ
Amikor a spanyol konkvisztádorok felfedezték Kaliforniában, ezt a növényt „romerónak” nevezték el, a rozmaring gyógynövényhez való hasonlósága miatt.
Földrajz / történelem
A gyapjas kék fürtök Kaliforniában és az Egyesült Államok más déli partvidékein honosak. Mivel a Trichostema nemzetségbe tartozik, ez a növény kizárólag Észak-Amerikában található meg, és nagy a hatótávolsága a Csendes-óceántól az Atlanti-óceán partján, valamint Mexikó közepétől Dél-Kanadáig. A bennszülött amerikaiak hagyományosan gyapjas kék fürtöket használtak szárított formában, hogy teába merüljenek.
