Leírás / Íz
A Júlia alma közepes méretű és 2,5-3 hüvelyk átmérőjű. A bőr vörös vagy zöld vagy sárga-zöld háttér felett. A hús fehér, ropogós és lédús, íze édes és savas egyensúlya. Az erős és lendületes Júlia almafát úgy tenyésztették, hogy ellenálljon a varasodásnak, egy gombás betegségnek, amely tönkreteheti a betakarításokat. Ellenállnak számos más betegségnek is, beleértve a rozsdát és a lisztharmatot.
Évszakok / Elérhetőség
A Júlia alma az őszi és a téli hónapokban kapható.
Aktuális tények
A Júlia almát botanikailag a Malus domestica fajnév alá sorolják. Az eredetileg Franciaországban kifejlesztett Júlia almát az Egyesült Államokban is újjáteremtették az együttműködési tenyésztési program révén az Illinoisi Egyetem, a Purdue Egyetem és a Rutgers Egyetem között. A Júlia alma a világon az egyik első, amelyet kizárólag ökológiai termesztési módszerekkel állítottak elő.
Tápérték
Az alma az étrend egészséges része, mivel alacsony a kalóriatartalma és sok olyan fontos tápanyag van benne, mint a C-vitamin, amely erősíti az immunrendszert, és az élelmi rostok, amelyek megőrzik az emésztőrendszert. Az almában található számos antioxidáns szintén elősegíti az egészséget.
Alkalmazások
A Júlia egy jó egész alma. Ezek a gyümölcsök kiválóan alkalmasak kézből történő fogyasztásra, valamint főzéshez és sütéshez gyümölcslé is készíthető. Ennek az almának a tárolási tulajdonságai kiválóak. Hűtőszekrényben legalább hét hónapig eltarthatók. Megfelelő körülmények között akár egy évig is kitarthatnak, bár az íze lágy lesz. Válasszon olyan gyümölcsöket, amelyeken nincsenek zúzódások vagy foltok, és amelyek élénk színűek.
Etnikai / kulturális információ
Franciaországban Júlia átfogó marketingkampányon ment keresztül. A Júliának még saját rajzfilmfigurája is van, amely megkülönbözteti őket a többi almától.
Földrajz / történelem
A Júlia alma az Illinoisi Egyetem, a Purdue Egyetem és a Rutgers Egyetem közötti kooperatív tenyésztési program eredménye. Az 1990-es években jelent meg a piacon. Jelenleg Franciaországban az Escande cég termeli nagymértékben, és reméli, hogy a világ más részein is megismertetheti.
Receptötletek
A Júlia almát tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| A Petit eszik | Sós alma kakukkfű torta | |
| Szervezett Sziget | Friss cseresznye cobbler | |
| I Szív Naptime | Házi almatöltelék |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Juliet Apple-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 4 évszak Bio - bioélelmiszerek piaca 4Seasons Nikos 30 www.4seasonsbio.com KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 659 napja, 19.05.21 Megosztói megjegyzések: Alma Júlia  4 évszak Bio - bioélelmiszerek piaca 4Seasons Nikos 30 www.4seasonsbio.com KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 670 napja, 19.05.10 Megosztói megjegyzések: Alma Júlia |
