Leírás / Íz
A fiatal zöld kókuszdiót betakarítják, mielőtt kialakulna a jellegzetes barna, rostos külső héj és a belső fehér pép. A fiatal zöld kókuszdiónak sima, zöld és nagyon kemény külső héja van. A fiatal zöld kókuszdiókat kifejezetten magas víztartalmuk miatt szüretelik, mivel még nem kezdték el az ehető pép kifejlesztését. A friss kókuszvizet közvetlenül a kókuszdióból fogyasztják, vagy főtt és nyers recepteknél egyaránt felhasználható. A kókuszvíz enyhén édes, nagyon tiszta és frissítő ízű.
Évszakok / Elérhetőség
Fiatal zöld kókuszdió egész évben kapható.
