| Légy Bölcs Ranch | Honlap |
Leírás / Íz
A Strawberry a Rose család tagja, amelyet futónak nevezett hosszú szőlőn termelnek. Az Eper kúpos alakú, éretten élénkpiros külső héja kis magokat tartalmaz. Ez a bogyó nagyon édes ízéről ismert, amelynek a betakarítás idejétől függően enyhe fanyar jegyei is lehetnek.
Évszakok / Elérhetőség
A bio eper egész évben kapható, a tavaszi csúcsszezonban.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Enklávé | Miramar CA | 808-554-4219 |
| UCSD La Jolla Élelmezési és Táplálkozási Osztály | San Diego Kalifornia | 808-868-8639 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Bottega Italiana-Coronado | Coronado CA | 619-522-9053 |
| A közös | San Diego Kalifornia | 619-222-8272 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego Kalifornia | 760-230-6747 ex 4 |
| Panannin La Jolla | La Jolla Kalifornia | 858-454-5453 |
| V. szakács | San Marcos CA | 760-835-9912 |
| Békepite | San Diego Kalifornia | 619-618-6960 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 760-230-6747 |
| JSIX amerikai étterem és bár | San Diego Kalifornia | 619-531-8744 |
| Egészséges alkotások-Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 760-479-0500 |
| Magasztos kávé Co-Solana strand | Solana Beach, Kalifornia | 760-230-6747 ex 3 |
| Magasztos kávé Co-Carlsbad | Carlsbad CA | 415-218-1535 |
Receptötletek
Receptek, amelyek organikus bogyós gyümölcsöket tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| A citromtál | Eper Mojito | |
| Homespun Capers | Eper és bazsalikom fekete rizs saláta | |
| Kumquat | Piros ribizli és eper fehércsokoládé torta gabonamentes citrom kéreggel |
