Leírás / Íz
A mellbimbók kerekek vagy hosszúkák, a gyümölcs tövében több kicsi, ovális kiemelkedés van. A tehén tőgy alakjára emlékeztető gyümölcs átlagosan 3-4 centiméter átmérőjű és 4-7 centiméter hosszú. A héja sima, viaszos, éretten világos narancssárgától aranyig, a húsa fehér, sok kicsi, vöröses-barna maggal. A mellbimbók egy tövises cserjén nőnek, amelynek sok nagy, homályos levele van lila erekkel és kiemelkedő tüskékkel.
Évszakok / Elérhetőség
A mellbimbó egész évben kapható, a csúcsszezonban ősszel.
Aktuális tények
A botanikailag a Solanum mammosum kategóriába tartozó mellbimbó nem fogyasztható és mérgező gyümölcs, amely a burgonyával, padlizsánnal és paradicsommal együtt a Solanaceae, vagyis a éjjeli héj családjába tartozik. Fox Head, Five Fingered padlizsán, Sodoma alma, Titty gyümölcs és Cow Udder néven is ismert, ezt a gyümölcsöt díszítési célokra termesztik, és virágrendezésekben gyakran használják a szerencse és a jólét jelképeként az ázsiai kultúrákban. A mellbimbó agresszív növekedési szokásai miatt Amerika egyes részein inváziós faj címet is elnyert.
Tápérték
A mellbimbó tartalmaz némi B-vitamint, kalciumot, foszfort és vasat.
Alkalmazások
Az érett mellbimbó gyümölcs mérgező, ezért nem szabad lenyelni. Egyesek úgy érzik, hogy az éretlen mellbimbó gyümölcs ehető és zöldségként főtt, de óvatosan kell eljárni, hogy a gyümölcs éretlen és megfelelően előkészített legyen a mérgezés elkerülése érdekében. A Fülöp-szigeteken a gyümölcs egészét felforralják, és mind a forrásban lévő vízbe felszabaduló gyümölcslevet, mind a gyümölcsöt elfogyasztják. A leveleket teaként is elkészítik, és enyhe kábítószernek tekintik. A mellbimbó gyümölcs héttel és száraz helyen tárolva akár két hétig is eltarthat.
Etnikai / kulturális információ
Kínában a Nipplefruit a gazdagság és a hosszú élettartam szimbóluma a Holdújév ünnepein. Gyakran össze van kötve egy kis fa alakjában, és virágdíszként jelenik meg, hogy a család jólétét az eljövendő generációkban megteremtse. Amellett, hogy a szerencse szimbóluma, a Nipplefruit egész világon gyógyszeresen is használatos. Belize-ben a Nipplefruit-ot lokálisan használják a bőrirritációk, például a sportolók lábának csillapítására, a Fülöp-szigeteken pedig köhögés és étvágytalanság kezelésére. A levelek nedvét Malajziában isszák a láz tüneteinek csökkentése érdekében.
Földrajz / történelem
A mellbimbófélék Dél-Amerikában őshonosak, a Karib-térségben terjedtek el, majd az 1930-as években Ázsiában vezették be. Ma a Nipplefruit megtalálható Dél-Amerika, Mexikó, Közép-Amerika, a Karib-tenger és Ázsia helyi piacain.
Nemrégiben megosztva
Valaki megosztotta a Nipplefruit felhasználásával a Specialty Produce alkalmazást iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Al Barokah mecset A Dharmawangsa Hotel KözelJakarta, Jakarta Capital Region, Indonézia Körülbelül 598 napja, 19.07.20 Megosztó megjegyzései: Jakartai szállodámban mellbimbófákkal rendelkeznek az ingatlanon az örömünkre .. |
