Mini tök

Mini Pumpkins

Információ a Mini sütőtökről, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Leírás / Íz




A mini tök kicsi, átlagosan hét centiméter átmérőjű, súlya 6 uncia és 2 font, guggolva, kereken és alakjában kis, világosbarna szárral lapítottak. A sima héj mélyen bordázott, szilárd és élénk narancssárga. A hús halvány narancssárga, sűrű és nedves, és egy kis központi üreget foglal magában rostos péppel és lapos, krémszínű magokkal. Sütve a Mini tök puha és sima, enyhe, enyhén édes ízű.

Évszakok / Elérhetőség




A mini tök ősszel-télen kapható.

Aktuális tények




A botanikailag a Cucurbita pepo kategóriába sorolt ​​mini tök miniatűr gyümölcs, amely kompakt szőlőn növekszik, és a tökkel és a tökkel együtt a Cucurbitaceae család tagja. A mini tök nem tök, hanem botanikailag tökfajtának tekinthető, és a Mini töknek sokféle fajtája létezik, köztük a legismertebb fajta, a Jack Be Little vagy rövidítve JBL. A mini tököt túlnyomórészt díszítésként használják, és általában asztali díszként találhatók meg, de főzhetők és különféle kulináris alkalmazásokhoz is felhasználhatók. A házi kertészek a mini tököket is kedvelik, mivel képesek trelliszek és kerítések mentén kúszó kompakt helyeken termeszteni.

Tápérték


A mini tök tartalmaz néhány béta-karotint, A-, C- és E-vitamint, vasat, káliumot és magnéziumot.

Alkalmazások


A mini sütőtök legalkalmasabb főtt alkalmazásokhoz, például sütéshez vagy pörköléshez. A tetejét le lehet szeletelni, a pépet és a magokat eltávolítani, a tököt pedig meg lehet sütni önmagában, vagy meg lehet tölteni és meg lehet sütni. A mini sütőtökből tökéletes tál szolgál sós ételekhez, például curryhez és levesekhez, beleértve a sütőtök tortillát és a gránátalma lencsét. Tölthetők kolbásszal és kelkáposztával vagy szemkeverékekkel, sült téli zöldségekkel. A sós ételek mellett a sütőtök ramekinként is szolgálhat pudingokhoz, tökös pite, krém brulee, almás ropogós vagy sütőtökös sajttorta. A mini tök jól illeszkedik fekete babhoz, quinoához, kuszkuszhoz, kelbimbóhoz, karfiolhoz, gombához, fokhagymához, lilahagymához, zöldhagymához, ribizlihez, fenyőmaghoz, fahéjhoz, zsályához és kakukkfűhöz. Pár hónapig megőrzik, hűvös és száraz helyen tárolják.

Etnikai / kulturális információ


A mini tököket általában egész őszi kijelzőkön találják, más tökekkel és tökökkel elrendezve, de az Egyesült Államok fogyasztói a petite gyümölcsöket is használják, sokan maguk csinálják. A mini tököt ki lehet üríteni és gyertyával megtömni egy kis fogadalom készítéséhez, ki lehet üríteni és virágvázaként lehet használni, vagy egészben tartva, festőtollakkal és élesekkel díszítve lehet névtáblákat készíteni az ebédlőasztalokhoz.

Földrajz / történelem


A sütőtök Közép-Amerikában őshonos, és felfedezőkön és kereskedelmi útvonalakon terjedt el az egész világon. A Mini tök pontos eredete nem ismert, de ma Észak-Amerikában, Európában, Ázsiában, Ausztráliában és Közép-Amerikában található mezőgazdasági termelők piacán és speciális élelmiszerboltokban találhatók.


Receptötletek


Mini sütőtöket tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Pizzazzerie SÜTŐKÉSZLET SÜTŐHÉJBAN
Creme de la Crumb TÖKTETT SÜTÉS SÜTÖTT SÜTŐK
Egyszerű szezonális SAVOR GOMBA ÉS KINOA TÖLTÖTT MINI SÜTŐK
Sajt és Csokoládé Minden jóval töltött tök
Félig sült szüret Diós vadrizs és aprított kelbimbó, mini tökbe töltve
A Charm ihlette PESZTESZTETT, RIZSES ÉS ÁLTALÁNOS TÖLTÖTT MINI SÜTŐK
86 Citrom SZÜRETT NÖVÉNYI PÁRT MINI TÖKÖBB

Nemrégiben megosztva


Valaki megosztotta a Mini Pumpkins alkalmazást a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg a 52325-ös képet tangerang felvidéki piac KözelTangerang, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 514 napja, 19.10.13
Megosztói megjegyzések: labu

Népszerű Bejegyzések