| Food Buzz: A körte története | Hallgat |
| Élelmiszermesék: Körte | Hallgat |
Termelő
| Penryn gyümölcsös specialitások | Honlap |
Leírás / Íz
Ezeknek a körtéknek hosszú, keskeny nyakuk van, teljes lekerekített talppal. A bőr barnás, némi rozsdás. Akkor ehetők, ha teljesen puhák, mint más körte, vagy akkor is, ha a hús még mindig kissé szilárd. Ideális sütéshez, roston sütéshez vagy orvvadászathoz.
Évszakok / Elérhetőség
A Golden Russet Bosc körte az őszi hónapokban kapható.
Tápérték
A körte jó C-vitamin-, folsav- és élelmi rostforrást kínál. Egy közepes méretű körte kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz. A C-vitamin tartalom nagy része a gyümölcs héjában található, ezért a körtét hámozatlanul kell fogyasztani. Bizonyos kálium- és vasadatokkal a körte pektint tartalmaz, egy oldható rostot, amely segít a koleszterinszint szabályozásában.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Golden Russet Bosc körtét. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Fal Virág Konyha | Grillezett körte Amarettóval |
