Rukkola rusztikus

Arugula Rustic





Termelő
Windrose Farm Honlap

Leírás / Íz


A rusztikus sült saláta kitûnõ paprika és mustár klasszikus sült saláta íze, de élesebb. Levelei szaggatott textúrájúak és megjelenésűek, ropogósabbak, mint a szokásos rukkola. Amint a szájpadlás hozzáért a sült saláta kitûnõ lágyszárúságához, a rusztikus sült saláta kitûnõ következõ lépés, ha éhes a mélyebb ízérzés.

Évszakok / Elérhetőség


A rusztikus rukkola tavasszal kapható, és megtalálható a helyi gazdálkodói piacokon.

Aktuális tények


A rusztikus rukkola a Sylvetta rukkola másik neve, és ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a vad rukkola. Ez egy olyan fajta, amely különösen vékony, még élesebb karéjos levelekkel. Lassabban növekvő, keményebb és virágzik a mérsékelt éghajlat téli hónapjaiban.

Földrajz / történelem


Az arucula, az Eruca sativa faj, rulettként, rakétasalátaként, kerti rakétaként vagy rugolaként is ismert. Ez egy mediterrán eredetű egynyári gyógynövény. Észak-Amerika mérsékelt égövi területein sikeresen honosították.



Népszerű Bejegyzések