| JF Organics | Honlap |
Leírás / Íz
A fehér nyolcgömbös tök sima és fényes, vékony héja halványzöld és fehér foltos, gyakran zöld töredékekkel, amelyek a tök hosszában futnak. Félkemény húsa krémes fehér, vékony, ehető magokkal. A White nyolc gömbös tök hasonló a cukkinihoz, friss növényi ízzel és édes, diós akcentussal. Méretük egy-négy hüvelyk átmérőjű lehet, a vékonyabb tökök édesebbek és finomabbak. Az érettebb, nagyobb méretű tök szilárdabb textúrát kap, és ideális kitöltött alkalmazásokhoz.
Évszakok / Elérhetőség
A fehér nyolcgolyós squash a nyári hónapokban kapható.
Aktuális tények
Botanikailag a Cucurbita pepo tagjai közé sorolt fehér nyolc gömbös tök egy hibrid cukkini fajta, kerek alakú. A White nyolc gömbös tök egyike annak a három kerek nyári tökfajtának, amelyet a Hollar Seed Company fejlesztett ki az 1990-es évek végén. A fehér nyolcgolyós squash más néven dákó golyó, mivel megjelenése hasonló a biliárd játékban szereplő dákóhoz.
Tápérték
A fehér nyolcgolyós tök élelmi rostot tartalmaz, és víztartalma magas, különösen fiatalon. Emellett tartalmaz néhány A-vitamint, C-vitamint, káliumot, folsavat és magnéziumot.
Alkalmazások
A fehérgömbös tök nyersen és főzve egyaránt felhasználható a nyári tökre és a cukkini elkészítésére felszólító receptekben. Egyedülálló formája és mérete miatt ideális ürítéshez, töltelékhez és pörköléshez. A kiürített nyers tök tányérként tanyára vagy gyógynövényes mártásra is alkalmas egy friss zöldségtálcán. Amikor fiatalok és vékonyak, egészben megsüthetők vagy grillezhetők. Szeletelje fel körökre és rétegezze más nyári zöldségekkel ratatouille vagy lasagna készítéséhez. Íze jól párosul zöldségekkel, például padlizsánnal, paradicsommal, fokhagymával és chili paprikával, friss fűszernövényekkel, például oregánóval, bazsalikommal és mentával, olívaolajjal, pirított kenyérmorzsával és vad rizzsel, valamint ricottával, mozzarellával és parmezán sajttal. Tárolás szárazon és hűtőszekrényben, a legjobb íz és állag elérése érdekében egy héten belül felhasználható.
Etnikai / kulturális információ
Nyolc gömbös tököt, például a White nyolc golyót fejlesztett ki az Egyesült Államokban a Hollar Seed Company azzal a céllal, hogy ízét és állagát tekintve kiemelkedő, lekerekített tökfajtát hozzon létre, és olyan fajtát, amelyet könnyű házi kertészek számára termeszteni.
Földrajz / történelem
A fehér nyolcgolyós tök egy újabb hibrid fajta, amelyet Hollar Seeds fejlesztett ki a coloradói Rocky Fordból. Az eredeti zöld nyolc golyós tök 1999-ben jelent meg, és az All American Selections győztese volt. A Fehér nyolc golyó vagy a golyó gomba az eredeti zöld nyolc golyó tök fehér vagy világoszöld változata. A zöldhöz hasonlóan a White nyolc gömbös tök könnyen termeszthető és a földbe vagy cserepes talajba ültethető. Termékeny termesztők, még inkább, mint a zöld fajta. A vékony tök betakarítható, amint a virágok lehullanak, és a tök olyan méretű, mint egy golflabda és egy biliárdgolyó. Ha túl sokáig hagyják őket a növényen, a tök szilárd és fás lesz.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a White Eight Ball Squash-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a White Eight Ball Squash-et a Specialty Produce alkalmazás segítségével iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Az út La Carreta szupermarketek 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 KözelVilla Park, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 619 napja, 19.06.30  Kiskereskedelmi piac az athéni központi piacon Zöldségbolt a központi piacon Athén központi piaca közelébenAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 675 napja, 19.05.05 Megosztói megjegyzések: Fresh Globe Squash! |
