Leírás / Íz
A Vanilla Kaki datolyaszilva sárga-narancssárga, vékony héjú gömb alakú, kissé lapított végű gyümölcs. Minden gyümölcs átmérője 5-7 centiméter, tetején merev, zöld fényes levelek vannak. A Vanilla Kaki datolyaszilva pépe vöröses, néha sötét bronz színű, és minden gyümölcs 1-8 magot tartalmaz. Az érett gyümölcs textúrája lédús és puha, egészen puha. A Vanilla Kaki datolyaszilva íze gazdag és édes, ízes körte, sárgabarack és bourbon vanília íze van. A datolyaszilva egyéb fajtáit jelző fanyar savanyúság nagyon kevés.
Évszakok / Elérhetőség
A Vanilla Kaki datolyaszilva késő ősztől a kora téli hónapokig kapható.
Aktuális tények
A vanília Kaki datolyaszilva Vaniglia datolyaszilva és a Campania datolyaszilva néven is ismert, és „cachi” gyümölcsnek nevezhetjük, amely a datolyaszilva olasz szó. A vanília Kaki datolyaszilva botanikailag a Diospyros kaki kategóriába tartozik, más datolyaszilva fajtákkal együtt. A vanília Kaki datolyaszilva egyike a 200 ismert datolyaszilva fajnak, és viszonylag friss fajta, amelyet először Olaszországban termesztettek. Salerno, Napoli és Caserta tartományokról ismert, hogy datolyaszilva-termesztő régiók.
Tápérték
A vanília Kaki datolyaszilva gazdag szénhidrátokban, A- és C-vitaminban, valamint káliumban. Kalciumot, foszfort és nátriumot is tartalmaznak. A datolyaszilva általában antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bír.
Alkalmazások
A vanília Kaki datolyaszilva leginkább nyersen fogyasztható, amikor a legérettebb. Ehhez szeletelje ketté, és kanalazza ki puha, lédús húsukat. Leggyakrabban desszertként élvezik őket. A Vanilla Kaki datolyaszilvaból lekvár készülhet, süteményekben és likőrökben felhasználható. Olajban is savanyíthatják, ami édes-savanyú savanyúságot eredményez. Az érett Vanilla Kaki datolyaszilva hűtőszekrényben tárolható, ahol 3-4 napig eltarthatnak.
Etnikai / kulturális információ
A vanília Kaki datolyaszilva, mint más datolyaszilva, Olaszországban gyönyörű őszi gyümölcsnek tekinthető. Olaszországban az ősszel megrendezett éttermi túrák általában olyan piacokon vezetik a turistákat, ahol szezonális gyümölcsök, például datolyaszilva és datolyaszilva termékekből lehet mintát venni. A néphit szerint Mussolini, 1922 és 1945 között Olaszország miniszterelnöke, a Nemzeti Fasiszta Párt vezetője úgy gondolta, hogy a datolyaszilva energiát adó étel katonáinak, mivel ezekben sok a szénhidrát. Állítólag úgy gondolta, hogy a datolyaszilva elősegíti népének jobb felkészülését a háborúra, és állítólag elfogadott egy rendeletet, miszerint minden parasztháznak datolyaszilvafával kell rendelkeznie.
Földrajz / történelem
A datolyaszilva fontos élelmiszer-növény Ázsiában, Japánban és Koreában különösen nagyra értékelik őket. Először dísznövényként vezették be Európába, de 1860 körül a datolyaszilva fogyasztásra alkalmas finom gyümölcsként kezdett ismertté válni. Először Franciaországba, majd Olaszországba terjedtek, ahol az első datolyaszilva 1870-ben debütált a firenzei Boboli kertben. Az első datolyaszilvaültetvényeket Campaniban, a 20. század elején hozták létre. A vanília Kaki datolyaszilva a meleg éghajlaton és a mély, termékeny, jól lecsapolt talajon élvezhető. Teljes éréshez és éréshez teljes napra van szükség. Vanília Kaki datolyaszilva különleges gyümölcsként megtalálható az Egyesült Királyságban is.
Nemrégiben megosztva
Valaki megosztotta a Vanilla Kaki datolyaszilva termékeket a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 De Groene Weg hentesüzlet Növényi gyümölcs közelébenRotterdam, Dél-Hollandia, Hollandia Körülbelül 495 nappal ezelőtt, 19.01.01 Megosztói megjegyzések: A legjobb gyümölcs! |
