Légy Bölcs Ranch | Honlap |
Leírás / Íz
Az epret kúpos szívformájuk és magvas felületük különbözteti meg. Érett állapotukban telített vörös színűek, szilárdak, mégis gyengédek és lédúsak. Az édes és a fanyar ízek tökéletes egyensúlyát kínálják.
Évszakok / Elérhetőség
Az eper egész évben kapható, a tavaszi és a nyári szezonban.
Aktuális tények
Az eper botanikailag Fragaria ananassa néven ismert, és a Rosaceae család tagja. Ezek az eperek a Be Wise Ranch tanúsított biogazdaságból származnak, amely 1977 óta termeszt biotermékeket a Santa Fe-völgyben. Az óceántól mintegy nyolc mérföldre fekvő tengerparti övezetben található egyedülálló mikroklíma lehetővé teszi számukra, hogy egész évben növekedjenek, és szakosodjanak a korai és késői szezon zöldségekkel. Széles választékban kínálnak organikus gyümölcsöt és zöldséget, beleértve a szőlőérett örökös paradicsomot, epret, tököt és zöldséget.