| Food Buzz: A körte története | Hallgat |
| Élelmiszermesék: Körte | Hallgat |
Termelő
| Terry Ranch |
Leírás / Íz
A Shinko ázsiai körte mérete nagyobb, mint a legtöbb ázsiai körte, kerek alakú, barna héjjal és apró fehér foltokkal. A Shinko ázsiai körte édes és lédús, pálinka aroma és ropogós, szilárd textúra.
Évszakok / Elérhetőség
A Shinko ázsiai körte ősszel kapható.
Aktuális tények
Több ezer különféle ismert ázsiai körte van, amelyek két fő csoportra oszthatók. A Shinko ázsiai körte a japán fajtacsoportba tartozik, amelynek kerek gyümölcsei vannak, és nagyságában és alakjában kissé hasonlítanak az almához, szemben a kínai fajtákkal, amelyek körte alakú gyümölcsöket hoznak létre, mint az európai körtefajták. Ez az ussuri körte és a japán homokkörte hibridje. Az ázsiai körtének, az európai körtefajtákkal ellentétben, faérésnek kell lennie, hogy elérje a csúcsaromát.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Shinko ázsiai körtét. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
