Leírás / Íz
A Mag nélküli guava 3–10 méter magas örökzöld fán nő. Cserjeszerű növekedési szokása van, sima kérgével barnás-zöld vagy akár vörös. Díszes, fehér és rózsaszín tollas virágok tarkítják a lombot, és később utat engednek a zöld zöld gyümölcsöknek. A mag nélküli guavák meglehetősen elformálódtak, kerek, tojásdad vagy piriform alakúak, vékony, zöldes héjuk van, érésükkor teljesen ehető. Közepesen nagy guava átlagosan 5-10 centiméter hosszúak, és gyakran édesebbek, mint a magvú fajták. A ropogós fehér hús erősen aromás, barack, passiógyümölcs, mészhéj és rózsa ízeket kínál.
Évszakok / Elérhetőség
A mag nélküli guava ősszel és tavasszal, vagy egész évben elérhető Malajziában.
Aktuális tények
A mag nélküli guávák a Psidium guajava különféle változatai, amelyek általában Malajziában és a Csendes-óceán déli részén találhatók meg. A guavák két széles csoportba sorolhatók húsuk színével osztva: rózsaszín és fehér. A mag nélküli guávák fehér fajtájúak, általában szilárd, ropogósabb textúrájúak. Kívánatos mag nélküli húsuk alacsony termékenységük természetes mellékterméke, ezért a fák nem szaporító termelők, és ritkán termesztik őket jövedelmező növényként.
Tápérték
A mag nélküli guávák kiváló C-vitamin-, kálium- és élelmi rostforrások.
Alkalmazások
A mag nélküli guavákat leggyakrabban nyersen fogyasztják snackként kézből. Kicsit alulérett állapotában a szeletelt gyümölcsöt szilvaporba mártják, amely fűszer egész Thaiföldön és Tajvanon megtalálható. A mag nélküli guavákat salátákban is lehet használni. A ropogós gyümölcsöt felaprítják, salátával kombinálják, majd ízesítőkkel, például lime juice, halszósz, cukor, mész, szárított garnélarák, hagyma, menta és koriander díszítik. Amint a gyümölcsök tovább érnek, enyhén megpuhulnak és sima, finom állagot fejlesztenek ki, amely ideális a zselék, pudingok és pite töltelékekhez. Dicséret mag nélküli guavákat olyan ízekkel, mint a banán, narancs, passiógyümölcs, ananász, citrom, eper, kókuszdió, gyömbér, makadámiadió, kesudió, fehércsokoládé, vanília és mazsola. Tárolja a mag nélküli guavákat meleg szobában, hogy érjenek. Amint elérik a kívánt érettségüket, nyitott papírzacskóban tárolhatók a hűtőszekrényben, ahol több napig eltartanak.
Etnikai / kulturális információ
A mag nélküli guávák népszerű cikkek az ázsiai országokban, ahol a guava minden fajtáját jónak tartják az általános egészségre. A mag nélküli guávák elősegíthetik az immunrendszer fellendülését, jót tehetnek a szívnek és kezelhetik az emésztőrendszeri betegségeket. Úgy tekintenek rá, hogy jó a cukorbetegek számára is. A guava lé nemcsak kellemes étel, amelyet Ázsiában találnak, hanem légzőszervi megbetegedések, például köhögés kezelésére is használják.
Földrajz / történelem
Minden guava fajta Mexikó, Közép- és Dél-Amerika, valamint a Karib-tenger trópusi és szubtrópusi régióiból származik. A Seedless fajta Thaiföldön, Indonéziában és Indiában található, de legkönnyebben Malajziában honosították meg, ahol kissé ritka csemege. Délkelet-Ázsia országaiba importálják, ahol népszerű snack.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Mag nélküli guávákat a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Superindo Cinere Raya KözelCiputat, Banten, Indonézia Körülbelül 201 napja, 20/20/20 Megosztói megjegyzések: jambu cristal  szeretet KözelDepok, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 205 napja, 20.8.17 Megosztói megjegyzések: guava  Super Indo Cinere KözelCiputat, Banten, Indonézia Körülbelül 280 napja, 20/02/2020 Megosztói megjegyzések: jambu kristal  Pasar Anyar KözelBogor, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 358 napja, 20.03.16 Megosztói megjegyzések: jambu kristal  LotteMart Bintaro KözelPondok Pucung, Banten, Indonézia Körülbelül 522 napja, 19.04.04 Megosztói megjegyzések: Kristály guava a lottemart bintaro déli tangerangban  Super Indo Depok városközpont KözelDepok, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 524 napja, 19.02.02 Megosztói megjegyzések: kristály guava a superindo depokban  bogor vadonatúj piac KözelBogor, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 597 napja, 19.07.21 Megosztói megjegyzések: Guava Putih Pasar Anewar Bogor, Nyugat-Jáva  Hűtőtárolás Hűtőtároló szupermarket 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 KözelSzingapúr, Szingapúr Körülbelül 606 napja, 19/7/12 Megosztói megjegyzések: Malajzia kedvencének mag nélküli guávák teljes megjelenítése!  Tekka Központ Tekka nedves piac 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapore 210666 NearSzingapúr, Szingapúr Körülbelül 606 napja, 19/7/12 Megosztói megjegyzések: Ázsiában a népszerű guava a mag nélküli fajta. Mag nélküli guávák halmai és sok hagyományos piacon halmozottak ... |
