| Összesen .. |
Leírás / Íz
A vörös tölgy leveles salátának hosszúkás, karéjos és lazán fogazott levelei hasonlóak a tölgy leveléhez. Az élénk bordó foltos levelek félig feszes rozettát alkotnak, felfelé és kifelé nőnek. A Red Oak Leaf saláta vajas textúrájú, hihetetlenül lágy, diós és édes ízű. Édességéről ismert, ami még emlékezetesebb tulajdonság lehet, mint vonzó lombja.
Évszakok / Elérhetőség
A Red Oak Leaf saláta tavaszi és kora nyári hónapokban kapható.
Aktuális tények
A salátát hat különböző típusba sorolják, más néven alfajok vagy botanikai fajták. A hat salátafajta: tarisznyarák (jéghegy és bataviai), romaine, vaj, latin, levél és szár. Az összes salátatípus a jéghegy kivételével vörös és zöld levél formájában fordul elő. A vajas fejes saláták kompakt fejükről, levélszerkezetükről és lágy ízükről ismertek. A vörös tölgy salátának többféle fajtája van, alakja, sallangja, színe és íze változó. Néhány fajtanév: Cobham, Oscarde, Danyelle, Paradai, Red Coral és Vulcan.
