Dassi családi gazdaságok | Honlap |
Leírás / Íz
Mivel több tucat cseresznye paradicsomfajta áll rendelkezésre, a méret és a színek változnak, de a meggyparadicsom általában földgömb alakú, és súlya körülbelül fél uncia és egy uncia. A tökéletes meggyparadicsom szilárd, vékony és sima héjú lesz, kiváló íze és lédússága, tökéletesen egyensúlyban tartva a savat és az édességet.
Évszakok / Elérhetőség
A meggyparadicsom egész évben megtalálható, de a legjobb nyáron.
Aktuális tények
A cseresznye paradicsom besorolható vagy határozatlan. A meghatározó fajták bokroszerű növényeken nőnek rövid szőlővel, és évszakonként csak egy termést hoznak. A határozatlan fajták hosszú szálú növények. Az egész szezonban folyamatosan hoznak gyümölcsöt. A legtöbb meghatározhatatlan cseresznye paradicsom örökös fajta. Ezek a meggyparadicsomok a Dassi Family Farmból származnak. A 2013-ban alapított helyi fenntartható üvegház egy kaliforniai Leucadia-ban található, paradicsomtermesztésre szakosodott helyi éttermek és közösségek ellátására.