| Murray családi gazdaságok | Honlap |
Leírás / Íz
A Polar Berries ™ apró csonthéjasokból álló gyümölcsök, amelyek egyetlen húsos földgömbök, amelyek egyetlen magot vesznek körül, és szorosan összetapadnak, kerek vagy ovális formát alkotva. Az összetapadt drupeletek ehető és enyhén ropogós, központi, szilárd maghoz is csatlakoznak. A csonthéjas halványfehér vagy elefántcsont színű, sima, fényes és finom. A vékony héjak alatt a hús lédús, lágy és apró, ehető magokat foglal magában. A Polar Berries ™ valamivel nagyobb, mint a közönséges szeder, édes és fanyar ízű, enyhén citrusos.
Évszakok / Elérhetőség
A Polar Berries ™ késő tavasztól nyár elejéig kapható.
Aktuális tények
A botanikailag a Rubus fruticosus kategóriába sorolt Polar Berries ™ apró gyümölcsök, amelyek akár két méter magasra is emelkedő, egyenesen levő cserjéken nőnek, és a Rosaceae család tagjai. A véletlenszerűen növekvő, a közönséges szeder területén növekvő, szokatlan fehér színéről ismert Polar Berries ™ fehér szedernek minősül, és ritka fajtának tekintik. A Polar Berries ™ -et nehéz megtalálni, mivel azokat bizonyos gazdaságokban kis méretben termesztik, és túlnyomórészt színük miatt forgalmazzák. Ezek a gyümölcsök szintén népszerű házikert-fajták, gyümölcsötálakhoz, sütéshez és friss étkezéshez használják.
Tápérték
A Polar Berries ™ A-, C-, K-vitamint, mangánt és rostot tartalmaz.
Alkalmazások
A Polar Berries sokoldalú gyümölcs, felhasználható a szokásos szeder helyettesítésére nyers és főtt alkalmazásokban. Nyersen felhasználva a bogyókat frissen, kézből fogyaszthatják, vagy keverhetik gyümölcstálakba és zöld salátákba. A gyümölcsök is levek és keverhetők koktélok, turmixok és üdítők. A friss alkalmazások mellett a Polar Berries ™ sütéshez is felhasználható, süteményekbe, macskakalácsokba, forgalomba és tortákba keverhető, vagy fagylaltra, granitára és sajttorta tetejére kerülhet. A bogyókat szirupokká és mártásokká is főzik, amelyeket általában palacsintához és sertésszelethez használnak, vagy zabkeverékbe keverik az édes-fanyar íz érdekében. A Polar Berries ™ almával, őszibarackkal, ázsiai körtével, répával, hárssal, kendermaggal, chiával, pirított mandulával, kecskesajttal és fetával jól párosul. A bogyók 3-6 napig eltartanak, ha jól szellőző edényben tárolják őket a hűtőszekrény élesebb fiókjában.
Etnikai / kulturális információ
A Polar Berries ™ egyedülálló fajta, amelyet az Egyesült Államokban kedvelt házikertfajta. Az édes-savanykás íz és a fehér szín miatt forgalmazott Polar Berries egy szívós növény, amely könnyen növeszthető, ellenálló és színénél fogva kevésbé hajlamosak megenni a madarak. Ez a fajta a tartályokban függőlegesen is nőhet, ahelyett, hogy a trelliszekre mászna, ami kedvezővé teszi a kicsi, kertes kertekben.
Földrajz / történelem
A Polar Berries egy viszonylag új fajta, amelyet véletlenül fedeztek fel egy illinois-i közös szederföldön, és a 2000-es évek elején engedték forgalomba az Egyesült Államokban. Ma a Polar Berries ™ megtalálható az Egyesült Államok helyi mezőgazdasági termelői piacain és speciális élelmiszerboltokban, és az Egyesült Királyságban online is értékesítik őket.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Polar Berries ™ alkalmazást a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock st. San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 266 napja, 20.06.17 Megosztói megjegyzések: A Polar bogyókat először szedjük!  Különleges termék Különlegesség 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 622 napja, 19.06.27 Megosztói megjegyzések: A vörösáfonya fehér szeder. Tippek a grapefruitra. |
