| Parti Farm |
Leírás / Íz
A közel-keleti „Cousa Magda” tök édes, diós ízű, hasonló a Zephyrhez. Valójában ikonikusan a legjobb ízű közel-keleti „stílusú” tök néven ismert. A tömbös, halványzöld, kúpos gyümölcsök héja sima és fényes. Optimálisan kicsik, 3-4 'hosszúak.
Évszakok / Elérhetőség
A közel-keleti „Cousa Magda” egy nyári tök, amely júniustól kapható a nyári hónapokban.
Aktuális tények
Miután elvetették, a közel-keleti tök 48 nap alatt érik, magas hozammal, hosszú szezonban.
Alkalmazások
Töltsön és pörköljön, pirítson vagy grillezzen. Ez a cukkini sok főzési alkalmazáshoz ideális, csak ne főzzük túl. Vékony héja és puha húsa a legrövidebb hőt igényli.
Etnikai / kulturális információ
A Cousa egy közel-keleti tök, amely szó szerint arabul „tököt” jelent.
