Leírás / Íz
A Macoun alma közepes méretű fajta, érett állapotában mélyvörös, lila vagy csaknem fekete árnyalatú, gyakran szabálytalan alakú. Az alapul szolgáló zöld bőr néha látható a szárán, vagy a Jersey Black szülőalmájától örökölt mély színű nyomok alatt látható. A macoun almának krémes fehér, gyengéden ropogós húsa van. A New York-i alma rendkívül édes, gazdag, enyhe ízű, bogyósan érezhető.
Évszakok / Elérhetőség
A Macoun alma őszi és kora téli hónapokban kapható.
Aktuális tények
A Macoun alma a McIntosh és a Jersey Black almaitól is származik. Macoun-t „ma-tehén-an” -nak vagy „ma-coon” -nak ejtik, mivel egyesek kiejtik a nevet. A macoun almát az egyik legjobb univerzális főzési almának tartják.
Alkalmazások
A macoun alma az ünnepi időszakban jelenik meg, ropogós húsa és édes íze ideális az ünnepi pitékhez. Az alma népszerű Új-Angliában, és jó arra, hogy frissen fogyasszon snacket. Adjon szeletelt Macoun almát friss salátákhoz, vagy éles sajtok mellé tálalja. A Macoun almák természetes édessége mártásokhoz is jól alkalmazható, anélkül, hogy sok további cukrot kellene hozzáadni. A macoun alma nem tart sokáig, a szedéstől számított néhány héten belül a legjobb felhasználni. A Macoun almákat legfeljebb két hétig tárolhatja hűtőszekrényben.
Földrajz / történelem
A macoun almákat 1923-ban fedezték fel a New York-i Genfi Kutatóállomáson. Az alma nevét kanadai kertész és gyümölcstermesztő, W.T. Macoun nevezte el, aki a század elején Kanadában két tucat kísérleti almaültetvényt felügyelt.
Receptötletek
Receptek, amelyek Macoun almákat tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Macoun almákat a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Egyetemi kerületi gazdák piaca Tonnemaker Valley Farm 16211 140. hely NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 116 napja, 20.11.14 Megosztói megjegyzések: Nagyon McIntoshy alma, tökéletes a reggeli zabpehelyemben!  Ballard Farmer's Market Booth Canyon gyümölcsös 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 150 napja, 20/11/20 Megosztói megjegyzések: Az összes ok, amiért szereti az almát, tökéletesen alkalmas almaszószhoz vagy pitéhez!  Union Square Greenmarket Samascott gyümölcsösök 5 Sunset Ave. Kinderhook, NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com KözelNew York, Egyesült Államok Körülbelül 432 napja, 20/03/20 Megosztói megjegyzések: New York-i alma, szépen sikerült!  Union Square Greenmarket Migliorelli Farm 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583, Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ KözelNew York, Egyesült Államok Körülbelül 432 napja, 20/03/20  Egyetemi kerületi gazdák piaca Booth Canyon gyümölcsös 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 466 napja, 19/11/30 Megosztói megjegyzések: Remekül fogyasztható frappáns „Mac” ízzel - szépen sült és almaszószban!  Santa Monica Farmers Market Cirone Farms San Luis püspök 805-459-1829 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 553 napja, 19.04.04 Megosztói megjegyzések: Ropogós és ízletes Macoun almák történnek a See Canyonban! |
