| Rancho El Rincon |
Leírás / Íz
A citrom guava kicsi, bár nagyobb, mint a vékony eper guava. A bőr színe mészzöldtől éretten aranysárgáig terjed. A citrom guavának kocsonyaszerű belső húsa van, amelyet kis sárga magvak perforálnak. A magokat evés előtt el kell távolítani. A citrom guava illatos aromát és citrom-guava jellegű ízt kínál.
Évszakok / Elérhetőség
A citrom guava tavasszal és a nyári hónapokon keresztül kapható.
Aktuális tények
A citrom guavákat a tudományos közösség Psidium littorale vagy Psidium cattleianum var néven ismeri. lucidum (a 18. században rögzített kertészkedés alapján). A szubtrópusibb guava fajtát számos név ismeri a világ szubtrópusi és trópusi régióiban. Az Egyesült Államokban általában Cattley guavának, Guatemalában guayaba japonesának, Hawaiiban pedig a sárga árnyalatú citrom guavákat waiawinak, míg a vörös fajtát waiawi ulaulának hívják.
