| Food Buzz: A szamóca története | Hallgat |
Termelő
| Gloria Tamai Farms | Honlap |
Leírás / Íz
A Gaviota fajta meglehetősen fiatal fajta, amelyet először a Kaliforniai Egyetem Wolfskill kísérleti gyümölcsösében termesztettek 1992-ben. Ez egy rövid napos eper, amely nedves és hideg évszakokban is jól termel. Gyümölcsének kúpos formája van, jellemzően kevésbé aromás, mint a többi bogyós gyümölcs, de ezt rubinvörös színében és finom ízében pótolja. A gaviota eper alacsony savtartalmú, kivételes gyümölcsminőségű és alapvető eperízű.
Évszakok / Elérhetőség
Gaviota eper tavasszal és nyáron kapható a Gloria Tamai-tól.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Kis Oroszlán | San Diego Kalifornia | 619-519-4079 |
| Hajnalka | San Diego Kalifornia | 619-629-0302 |
| Az Oroszlán Megosztás | San Diego Kalifornia | 619-564-6924 |
| Szüreti konyha | CA nézet | 619-709-0938 |
| Páholy a Torrey Pines Mainnál | San Diego Kalifornia | 858-453-4420 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Arany ajtó | San Marcos, CA | 760-761-4142 |
| Egy ajtó északra | San Diego Kalifornia | 858-232-4220 |
| A Crack Shack LA | Los Angeles Kalifornia | 360-556-3032 |
| Született és nevelkedett | San Diego Kalifornia | 858-531-8677 |
| Tengelice | San Diego Kalifornia | 619-722-3398 |
| A rózsa | San Diego Kalifornia | 619-572-7671 |
| Hotel Del Coronado Serea éttermi bár | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Forradalmi pörkölő | Oceanside CA | 760-330-6827 |
| A Pearl Hotel | San Diego Kalifornia | 877-732-7573 |
| Pacific Coast Spirits bár | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Dija Mara | Oceanside CA | 760-231-5376 |
| Woodsy kávé | Encinitas, Kalifornia | 858-882-7325 |
| Az ízszakács (vendéglátás) | CA nézet | 619-295-3172 |
| Liszt Gyermek sütő társaság | San Marcos, CA | 858-437-7884 |
| Előtt | San Diego Kalifornia | 858-675-8505 |
| Knotty Barrel - Rancho (Bár) | San Diego Kalifornia | 858-484-8758 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, Kalifornia | 805-539-9719 |
| Michele Coulon desszert | San Diego Kalifornia | 858-456-5098 |
| Boróka és Ivy | San Diego Kalifornia | 858-481-3666 |
| Olivewood Gardens és Oktatási Központ | National City CA | 619-434-4281 |
| Cukrászda Del Mar | Del Mar CA | 858-925-7223 |
| Konyha Borüzlet | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornia | 858-759-5017 |
| Starlite konyha | San Diego Kalifornia | 619-358-9766 |
| Donna John | San Diego Kalifornia | 540-532-7139 |
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Gaviota epret. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
