| Garcia Organic Farmok | Honlap |
Leírás / Íz
A Fremont mandarin élénk narancssárga és közepes méretű. Minden oblate gyümölcs körülbelül két és fél-három hüvelyk átmérőjű, lapított szárvégű. A bőr ragyogó sötét narancssárga, sima és meglehetősen vékony, és a legtöbb mandarinhoz hasonlóan könnyen eltávolítható. A hús kevés maggal és sok lével rendelkezik, íze intenzíven édes némi savval.
Évszakok / Elérhetőség
A Fremont mandarin a tél közepén, a kora nyári hónapokon keresztül kapható.
Aktuális tények
A fremonts a mandarin változata, botanikai nevén Cistrus reticulata Blanco. A narancs mandarincsaládjába tartoznak. A Fremont mandarint a Clementine és a Ponkan mandarin fajták keresztezéseként tenyésztették. A mandarin a mandarin számos fajtájának egyike, mások közé tartoznak a tangelók, az aknák, a templomok és a klementinek.
Tápérték
A mandarin nagyon magas a C-vitamin tartalma, és a napi ajánlott érték felét tartalmazza. Alacsony a tápanyagok és a kalóriatartalom, de van bennük némi rost, kálium és folsav, valamint két teáskanál cukor.
Alkalmazások
Uzsonnás gyümölcsként a mandarin a legjobbak közé tartozik, mivel hordozhatóak és könnyen fogyaszthatók. Egyszerűen nyissa ki, és távolítsa el a fehér, keserű bugát a húsból. Kicsit bonyolultabb készítmények esetén adjuk hozzá salátákhoz, használjuk köretként főételekhez, tegyük bele tengeri ételekhez vagy sütjük desszertekbe. A legjobb Sunburstoknak a leggazdagabb színe és hibátlan bőre lesz, nehéznek érzi magát és friss illata van. A mandarin jobban romlandó, mint más citrusfélék, ezért szobahőmérsékleten tartsa legfeljebb két napig, vagy egy hétig hűtőszekrényben.
Etnikai / kulturális információ
Minden típusú mandarin gyakran része a kínai újévi ünnepségeknek. A boldogság és a jólét szimbólumainak tekintik őket, és az ünnep körül lakásokban, üzletekben és irodákban fogyasztják el és mutatják be őket.
Földrajz / történelem
A citrusfélék mandarin családja eredetileg Kínából származott, de az egész világot bejárta. A mandarinokat az Európába való belépés útvonaláról nevezik el a marokkói Tanger kikötő útján. A Sunburst egy újonnan kifejlesztett amerikai fajta mandarin, amelyet kereskedelmi forgalomban Floridában gyártanak.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Fremont Tangerine-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 47 napja, 21/22/21  Santa Monica Farmers Market Lety Garcia Farms 760-908-6251 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 287 napja, 20.05.27 Megosztói megjegyzések: Freemont Tangerines a Garcia Organic Farmtól  Mar Vista Farmers Market Letica - Garcia Organics 40430 De Luz Murrieta Rd, Fallbrook, CA 92028 1-760-908-6251 KözelVelence, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 696 nappal ezelőtt, 19.04.14 |
