| Termelői piac |
Leírás / Íz
Az Emerald Gem szilva kicsi, kerek gyümölcs. Bőre zöldessárga, és csak körülbelül 3 uncia tömegű. A hús arany színű, ropogós, lédús állagú. Középén egy kis gödör van, amely a húshoz tapad. Az íze szuper édes, 20-as Brix-szel, összehasonlítva a 16-os átlagos szilval.
Évszakok / Elérhetőség
Az Emerald Gem szilva a nyári hónapokban kapható.
Aktuális tények
Az Emerald Gem szilva valójában szilva, a szilva és a kajszibarack hibridje. A Pluot egy bejegyzett védjegy neve egy kőgyümölcsnek, amelyet Floyd Zaiger, a Zaiger Genetics fejlesztett ki 1989-ben. Az Emerald Gem szilva jelenleg megtalálható a helyi gazdálkodói piacokon és szaküzletekben, mivel kis méretük miatt nincs kereskedelmi jelentőségük.
