Leírás / Íz
Az alma gyűrűk puhák, rágók, de a szárítási folyamat miatt nincsenek nedvességtartalmuk. Megőrzik barnulásukat világosbarna színükig, valamint a friss alma eredeti ízét és aromáját. Megpucolják, a magot eltávolítják és szélesség szerint szeletelik, hogy gyűrűszerű alakot kapjanak.
Évszakok / Elérhetőség
Aszalt almagyűrűk egész évben kaphatók.
Tápérték
Tíz szárított alma gyűrű körülbelül 120 kalóriát tartalmaz, nulla zsírt és 29 szénhidrátot tartalmaz.
Alkalmazások
Élvezheti a szárított almát, amelyet egyszerűen falatként fogyaszthat el. A szárított alma tökéletes íze a muffinoknak, sütiknek, süteményeknek, gyors kenyereknek, pudingoknak vagy más desszerteknek. A szárított alma finom ízesítéssel zöldségekkel is megsüthető. A szárított almát tárolni kell, szorosan műanyagba kell csomagolni, vagy egy fedett edénybe kell helyezni.
Földrajz / történelem
Az alma körülbelül két-tízmillió évvel ezelőtt volt. A gyümölcsök napszárítása a gyarmati idők óta rendkívül népszerű ételkonzerválási módszer, amelyet a kőkorszak óta gyakorolnak. Az almát 1620-ban a zarándokok hozták Észak-Amerikába, almabor, pite, vaj, ecet készítésére használták, és szárított formában is fogyasztották.
