| Food Buzz: A dátumok története | Hallgat |
| Food Fable: Dátumok | Hallgat |
Termelő
| Mekkai Datolyafarm |
Leírás / Íz
Az Ajwa datolya lágy száraz, közepes méretű, körülbelül 3 centiméter hosszú dátumfajta. Fényes fekete-barna bőrük és pépük van. A pép körülvesz egy központi hosszúkás magot, amelyet gyakran eltávolítanak. Az Ajwa datolyák húsos, rágós állagúak és édes ízűek, karamell, méz és fahéj árnyalatokkal.
Évszakok / Elérhetőség
Az Ajwa dátumok egész évben elérhetők, az őszi csúcsszezonnal.
Aktuális tények
Az Ajwa datolya a datolyapálmák gyümölcse, botanikailag a Phoenix dactylifera osztályba sorolva. Medinában, Szaúd-Arábiában termesztik és termesztik, és a világ egyik legdrágább dátumának tekintik.
Receptötletek
Az Ajwa dátumokat tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Costa Rica Dot Com | Fűszeres dátumgyűrűs sütik |
